Плюшки.

1ст.теплой воды,50г. маргарина /растопить/ 1 ст.л. сметаны,2 яйца, 1ст.л. дрожжей сухих,3ст.л.сахара, 3-4 ст. муки. Замесить тесто и дать подняться.Тесто выкладываем на стол и разделываем плюшки. Для тех кто не знает как: лепешечку тонко раскатать,посыпать сахаром и скрутить в рулет. Рулет сложить пополам и края слепить, разрезать сверху вниз ,но не до конца и помочь раскрыться всем слоям. Сверху можно еще посыпать сахаром и смазать яйцом.Духовка 180* выпекаем пока зарумянятся.