Приготовление:
Свиную мякоть пропустить через мясорубку, добавить соль и перец по вкусу. Лук измельчить и обжарить с фаршем.
Сварить и остудить крутое пюре, добавить в него соль, сливочное масло, муку, соль , специи по вкусу.
Из картофельного теста сделать заготовки, размером в ладонь, в середину которых положить мясной фарш и сформировать зразы.
Обжарить до появления корочки на предварительно разогретой сковородке с каждой сторон
Приятного аппетита!
Комментарии 5