Сегодня я расскажу, как приготовить оригинальную закуску – салат к шашлыку из баклажан богларски перец с помидорами.

Есть достаточно много блюд из баклажан, но такой оригинальный рецепт салата с баклажанами и помидорами к шашлыку мне подсказала одна знакомая. Я решила приготовить его на наш первый выезд на природу – его с удовольствием все съели. Поэтому могу заверить, что салат получается очень вкусным и оригинальным. Приготовьте салат к шашлыку из баклажан с помидорами, вы точно не прогадаете. Чтобы приготовить салат к шашлыку из баклажан богларски перец с помидорами нам понадобится: баклажан – 2 шт. богларски перец-2 шт. репчатый лук – 1 шт. помидор – 2 шт. чеснок – 2 зубчика оливковое масло – 2 ст.л. петрушка – 1 пучок черный молотый перец – по вкусу соль. баклажаны и помещаем их в полиэтиленовый пакет на 15 минут. Оригинальный салат из баклажан с помидорами готов.Приятного аппетита!