Наливное тесто «Пятиминутка» на кефире-----Ингредиенты:

яйца 2 шт.
кефир 1 стакан
мука 1 стакан
сода 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
Приготовление:
1В теплом кефире развести соду и добавить соль, яйца и просеянную муку. Наливное тесто «Пятиминутка» на кефире получается, как густая сметана.
Совет
Тесто не тяжелое, без жира, отлично подходит в духовке и при жарке на сковороде. Его можно применять для выпечки пиццы, быстрых пирогов в духовке или жарить на сковороде. Начинка для пирогов должна быть сухая, без лишней влаги.