ТОРТ НЕСКВИК

Ингредиенты:
Тесто:
5 яиц
80 г сливочного масла
160 г сахара
1 стакан муки (без горки)
1,5 ч. л. разрыхлителя
2 ст. л. какао-несквика
Крем:
1 баночка вареной сгущенки
450 г сметаны 20%
2 ст. л. какао-несквик
Орехи грецкие (по желанию)
Начинаем готовить торт с теста.Взбиваем яйца с сахаром в густую массу до увеличения в 5 раз. Затем добавим растопленное сливочное масло, и смесь разрыхлителя с какао и мукой.
Форму для запекания смазываем сливочным маслом, дно лучше застелить пергаментом, выливаем тесто и помещаем в горячую подготовленную духовку. Печем 30 -35 минут при температуре 180 градусов. Готовый корж охладить и разрезать вдоль на три равные части. Удобнее всего это сделать при помощи толстой нитки. Но сначала нужно сделать надрезы по краям торта, затем вставить нитку в прорезь и, соединив нитку, получим правильно и равномерно разрезанные коржи.
Один корж оставляем для основы, а два других нарезаем небольшими кусочками.
Взбиваем сгущенку со сметаной и какао. Это будет крем .
Смешиваем с кремом кусочки коржей и измельченные орешки (немного орехов оставить для украшения). Выкладываем на корж-основу, которую тоже нужно смазать кремом. Сверху торт украшаем орехами.
Оставить торт для пропитки при комнатной температуре на несколько часов, затем переместить в холодильник.
Приятного аппетита.
Возможно вас заинтересуют и другие рецепты: http://vilingstore.net/Eda-i-napitki-c12/Deserty-r33