╬═►✿ Всего понемногу. ✿◄═╬

Подлива как в столовых СССР 👌 Как вам рецепт? Будете пробовать? ИНГРЕДИЕНТЫ : Растительное масло - 1 ст л Сливочное масло - 1 ст л Мука - 1 ст л Томатная паста - 1 ст л Сахар - 1 ст л Соль, перец - по вкусу Вода - 500 мл Нагреваем ложку растительного, ложку сливочного масла. Добавляем ложку муки, обжариваем до золотистости, для карамельного вкуса. Затем ложку томатной пасты, так же хорошенько обжариваем, чтобы не было изжоги. Насыпаем сахар, перец и соль (отлично впишится ложечка сухого бульона). . Постепенно наливаем воду, постоянно помешиваем, чтобы не было комочков. Соус делали на костном бульоне с морковью и луком, просто потом протирали через сито. P.S. Советую попробовать добавить сливки (любой жирности), тогда соус будет в разы интереснее и вкуснее. #РецептыПовара