Салат с яичными блинчиками, копченой курицей и грибами

Очень вкусный салат! Попробуйте обязательно!
Необходимые ингредиенты
Чтобы приготовить Салат с яичными блинчиками, копченой курицей и грибами, вам потребуется:
Яйцо5 шт
Банка маринованных шампиньонов1 шт
Лук1 шт
Копченая курица300 гр
Огурец1-2 шт
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Зелень для украшения
Подготовьте все необходимые ингредиенты
Яйца взбить
Посолить, поперчить
На сковороде, смазанной растительным маслом, из яичной массы пожарить 4-5 блинчиков
Получившиеся яичные блинчики нарезать соломкой
Лук нарезать соломкой
На сковороде, смазанной растительным маслом, обжарить лук до золотистого цвета
Шампиньоны измельчить
Копченую курицу нарезать кубиками
Огурцы тоже нарезать небольшими кубиками
Смешать яичные блинчики, грибы, курицу и обжаренный лук
Получившийся салат заправить майонезом. Сверху посыпать измельченным укропом.