Ингредиенты (количество произвольное): - Копченая осетрина - Красная икра - Коктейльные креветки - Мартини «Бьянко» - Консервированная кукуруза - Свежий огурец - Пряные маслины без косточек - Вареные яйца - Майонезная заправка - Кучерявая петрушка Способ приготовления салата с копченой осетриной: Коктейльные креветки замариновать в мартини в течение 10-15 минут. Нарезать осетрину и огурец одинаковыми ломтиками. Маслины нарезать кружочками. Желтки измельчить, а белки натереть на крупной терке. Смешать осетрину, креветки, кукурузу, огурцы, желтки и маслины. Заправить именно этой майонезной заправкой. В ней есть практически все, что нужно. Если не хватит «кислинки», добавить еще лимонного сока. Можете и поэкспериментировать. На блюдо поставить стакан и уже вокруг него выложить салат. Стакан убрать. Дать настояться и пропитаться. Перед подачей на стол посыпать тертыми белками. Затем выложить икрой «Звезду» и украсить ее оливками и кучерявой петрушкой. В середину положить икру горкой и украсить ее маслиной и петрушкой. Салат с копченой осетриной готов! Приятного аппетита!