Ингредиенты Порций: 8 150 г муки 50 г сливочного масла 1 яйцо 35 г сметаны 0.5 стакана сахара 1 ч.л. разрыхлителя 300 г слив Способ приготовления Подготовка:15мин › Приготовление:30мин › Общее время: 45мин Добавить в миску муку, сахар, разрыхлитель и растереть с размягченным сливочным маслом. Добавить яйцо, сметану и замесить тесто. Тесто получается липким. Влажными руками распределить тесто по форме и сформировать небольшой бортик. Духовку разогреть до 180 С. Сливы разрезать пополам, удалить косточку. Выложить сливы сверху на тесто, выпуклой стороной вверх. Выпекать пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 180 С, 30-40 минут. Готовый пирог слегка остудить и посыпать сахарной пудрой.