"СЧАСТЛИВЫЕ МОМЕНТЫ"- ФИЛЕ УТЕНКА НА ПЕРИНКЕ ИЗ ЯБЛОК И ЧЕРНОСЛИВА!

- РЕЦЕПТ.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Филе утенка - два кусочка по 170 грамм
Яблоки- 2 шт
Чернослив- 10 шт.
Лимонный сок- 2 ч.л.
Оливковое масло- 30 гр.
Пряности для посыпки и украшения готового блюда (у меня смесь перцев с сухим чесноком) и зелень петрушки.
Приправа:
соевый соус Киккоман 1 ст. л.
паста карри красная 1 ст. л.
мед 1 ст.ложка
оливковое масло 2 ч. л.
Рис для гарнира (по желанию)
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Филе обмазать смесью из соевого соуса Киккоман, пасты карри и меда.
Отбить через п/э пакет.
Нарезать крупно яблоки дольками и уложить их в форму смазанную маслом, сбрызнуть соком лимона.
На яблоки выложить равномерно чернослив.
На "перинку" выложить филе, сбрызнуть маслом.
Отправить в духовку на 20- 25 мин. при 200 градусах.
В это время можно на гарнир приготовить рис.
Приятного аппетита!