УНИВЕРСАЛЬНАЯ копилочка

Форшмак - традиционная закуска еврейской кухни. По-простому - это паштет из сельди с добавлением сливочного масла, яиц, яблок и т.д. Но какой вкусный! Подавать форшмак можно на тостах, на отварной картошечке или просто намазать на хлеб. ✔ Форшмак из селедки филе сельди, лук репчатый, яблоко, батон, масло сливочное, перец чёрный молотый, уксус ✔ Форшмак с морковью и плавленным сырком селедка, плавленый сырок, сливочное масло, морковь, яйцо ✔ Форшмак из сельди и фасоли фасоль белая, фасоль консервированная, сельдь, яблоко, лук репчатый, перец красный, перец чёрный молотый, масло растительное, лимон, зелень укропа, зелень петрушки ✔ Вкусный селёдочный форшмак сельдь соленая, лук репчатый, яйца, яблоко, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый ✔ Форшмак из сельди с изюмом сельдь (малосольная), масло сливочное, яйцо, лук репчатый, яблоко (крупное зеленое), изюм черный, белый хлеб. ✔ Форшмак из сельди с творогом сельдь, творог, сметана, лук зелёный, сахар, сыр, соль ✔ Форшмак с орехами сельдь, яйца, лук, яблоко, булочка, орех, масло растительное, сок лимонный ✔ Форшмак из картофеля, мяса и сельди картофель, мясо отварное, сельдь, сметана, яйца, масло сливочное, сахар, сыр, перец, соль ✔ Форшмак из сельди и яблок сельдь, яблоко, масло сливочное, яйца, хлеб белый, молоко, лук репчатый, уксус ✔ Форшмак из картофеля с икрой картофель, икра рыбная, лук репчатый, масло, сметана, соль ✔ Форшмак классический сельдь соленая, лук репчатый, яблоко, батон, вода кипяченая, масло сливочное, сахар, уксус, лимонная кислота, сок лимона, перец чёрный молотый, зелень ✔ Форшмак сельдь, яблоко кислое, лук, яйца отварные, лимон, хлеб белый, горчица, сахар, уксус, масло растительное, перец, хлеб чёрный, молоко ✔ Запеченный форшмак из телятины с сельдью телятина отварная, филе сельди, мука, лук, масло растительное, масло сливочное, картофель отварной, сметана, яйца, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, орех мускатный ✔ Форшмак по-еврейски сельдь соленая, лук репчатый, яблоко, батон, масло сливочное, сахар, уксус, лук зелёный, молоко ✔ Сельдь молотая (форшмак) сельдь, яблоко, яйца, батон, лук, масло сливочное, масло растительное, молоко, маслины, помидоры, зелень укропа, зелень петрушки, уксус винный ✔ Форшмак из сельди, яблок и картофеля сельдь, яблоко, картофель, лук репчатый, масло подсолнечное, перец ✔ Селедочный форшмак сельдь, хлеб белый, молоко, яблоко, яйца, лук репчатый, лук зелёный ✔ Селёдочный форшмак с булкой булочка, сельдь, луковицы, яблоко, яйца, масло растительное, уксус, зелень, перец ✔ Картофельный форшмак картофель, лук репчатый, килька, сельдь, яблоко, масло подсолнечное, перец ✔ Форшмак сельдь соленая, лук репчатый, яблоко, хлеб белый, уксус, яйцо куриное, масло растительное, молоко ✔ Форшмак оригинальный картофель, сельдь м\с, луковицы, яйца, майонез, масло растительное ✔ Форшмак сельдь соленая, батон, яйца, масло растительное, яблоко кислое, луковицы, лимонная кислота, уксус винный, горчица, лук зелёный ✔ Селедочный форшмак сельдь соленая, хлеб белый, молоко, яблоко, яйца, лук репчатый, специи, масло сливочное, зелень ✔ Форшмак сельдь соленая, лук репчатый, яблоко, масло растительное, чеснок, тост, лимон, помидоры, икра рыбная, зелень ✔ Форшмак овощной капуста, картофель, масло растительное, сметана, яйца, сельдь, лук, хлеб белый, молоко, сыр, сухари молотые, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки ✔ Форшмак филе сельди, лук, зелень, яйца отварные, перец, сахар, горчица, масло подсолнечное, батон, яблоко, уксус винный, уксус яблочный ✔ Форшмак сельдь, мясо отварное, картофель отварной, лук, мука, яйца, масло, сметана, соль, перец, сыр тёртый, соус томатный ✔ Форшмак из сельди с картофелем картофель, сельдь, хлеб чёрный, молоко, масло подсолнечное, яйца отварные, зелень петрушки ✔ Форшмак сельдь, булочка, яйца, лук, яблоко, масло растительное, сахар, уксус, лук зелёный ✔ Форшмак из селедки хлеб белый, молоко, сливки, сельдь, лук, масло сливочное, сливки, перец чёрный молотый, сухари панировочные ✔ Форшмак филе сельди, яйца, лук репчатый, яблоко, батон, молоко, горчица, уксус винный, уксус яблочный, сахар, перец чёрный, перец душистый, масло растительное ✔ Форшмак из консервов «Ставрида натуральная» консервы рыбные, яйца отварные, сырок плавленный, луковицы, майонез ✔ Форшмак из сельди с яблоками сельдь, хлеб белый, яблоко, лук репчатый, масло растительное, яйца, лук зелёный ✔ Форшмак картофельный с сыром картофель, масло растительное, луковицы, сметана, яйца, мука, сыр тёртый, укроп, зелень петрушки, соль ✔ Форшмак из сельди и творога филе сельди, творог ✔ Селедочный форшмак сельдь, булочка, лук репчатый, яблоко, яйца, масло растительное, уксус, перец, зелень ✔ Форшмак по-домашнему сельдь, хлеб пшеничный, яблоко, лук репчатый, яйца, масло растительное, вино сухое, молоко, перец чёрный молотый, сахар ✔ Закусочная паста из рыбы треска, масло оливковое, чеснок, сливки, перец белый молотый, лук зелёный, хлеб ✔ Форшмак из картофеля с сельдью картофель, лук, сельдь, яблоко, масло растительное, яйца, перец ✔ Форшмак из мяса и селедки жаркое, сельдерей, сардина, булочка, луковицы, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, яйца, сметана, сливки, сухари, масло ✔ Форшмак из говядины говядина отварная, сельдь, лук, картофель, сметана, яйца, масло сливочное, сухари белые, сыр, соус, перец ✔ Форшмак из сельди с яблоками сельдь, молоко, зелень, яблоко, хлеб, яйца, лук, масло сливочное ✔ Запечённый форшмак из вымоченной сельди сельдь, картофель, яйца, сметана, лук репчатый, масло сливочное, сыр ✔ Форшмак с картофелем сельдь, картофель, лук, масло подсолнечное, яйца, майонез, зелень ✔ Форшмак с сыром сельдь, масло сливочное, сыр, хлеб, молоко, горчица, перец чёрный молотый ✔ Форшмак с курицей куриное филе, яйца, сельдь, мука, картофель, сметана, сыр, масло растительное, масло сливочное, лук, соус томатный, салат, базилик, перец чёрный молотый, соль ✔ Форшмак рижский сельдь, рыба, булочка, сухари белые, сметана, лук, масло сливочное, яйца ✔ Форшмак из сельди с картофелем картофель, сельдь, луковицы, зелень петрушки, зелень укропа, масло подсолнечное, майонез, яйца ✔ Форшмак сельдь, лук репчатый, яйца, яблоко, масло сливочное, зелень ✔ Форшмак из картофеля сельдь, булочка, сметана, масло, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, яблоко, луковицы, картофель, орех мускатный, яйца ✔ Форшмак мясо жареное, мясо отварное, сельдь, мука, картофель, масло сливочное, сметана, яйца, сыр, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки Приятного аппетита! Кабанчики! Ну очень вкусно!!! Это очень просто: 500-600 гр.фарша (свинина+говядина) посолить поперчить, добавить яйцо, столовую ложку аджики или том. пасты, луковицу, 3 дольки чеснока, хорошо вымесить. Молодые кабачки помыть(кожицу не снимать, у старых наоборот снять), порезать кружочками, чуть присолить, посыпать перцем, добавить чуть соевого соуса. Возьмите деревянные шпажки и поочередно нанизываете: кабачок- фарш-кабачок -фарш… с концов должен быть кабачок. На кусочки фольги кладете шашлычок, сворачиваете конфеткой и запекаете 30 минут, затем разворачиваете и посыпаете тертым сыром, на 5 минут в духовку и можно кушать. Приятного аппетита! Тесто для любого пирога Ингредиенты: 3,5 стакана муки, 1 стакан кефира, 200 гр. маргарина, 1 яйцо, сода - 1 ч. ложка, яйцо для смазки верха пирога. Способ приготовления: Маргарин натереть на терке, добавить яйцо, соду, кефир, муку. Вымесить тесто и положить в холодильник примерно на 1 час. Затем раскатываем пласт, складываем вдвое, раскатываем, еще раз вдвое (наподобие слоеного). Выкладываем начинку: мясной фарш + картошка, либо любые сладкие начинки, все зависит от вашей фантазии и вкуса. Закрываем тестом, смазываем яйцом и в духовку на 200 гр. Выпекаем до золотистой корочки. Быстро и очень просто!!! Вкусный крем для торгов Заварной белковый крем для украшения торта Ингредиенты: Яйца — 3 шт. (только белки). Соль – на кончике ножа. Сахар – 250 гр. Кипяченая вода – 100 мл. Ванилин — 0,5 пакетика (по желанию). Рецепт приготовления десерта: Отделяем желтки от белков также как и в предыдущем рецепте. Желтки убираем – они нам не понадобятся. В белки добавляем соль, после чего взбиваем их в крепкую пену. В небольшую кастрюльку наливаем воду и засыпаем сахар. Если вы хотите, чтобы вкус был ванильным, на этом этапе добавляем ванилин. Ставим на средний огонь и, интенсивно помешивая, дожидаемся полного (это важно!) растворения сахара. После того, как сахар полностью растворился, вливаем еще горячий сироп в белки, продолжая их взбивать. Так как сироп горячий, вливать его нужно понемногу, иначе белки свернутся. Даже когда сироп уже влит, продолжаем взбивать белки миксером до тех пор, пока смесь не остынет (обычно это 6-7 минут). Если вы хотите придать своему крему другой цвет, за 2 минуты до окончания взбивания, добавьте в смесь краситель. Заварной крем готов! Он считается самым пластичным из всех своих «собратьев», из него можно делать даже такие детальные композиции, как лепестки роз или тюльпанов, листики, волны и даже мелкие буквы. Маринованный редис на зиму Когда впервые слышишь о маринованном редисе на зиму, это и интригует, и удивляет. Для многих такая заготовка может показаться довольно необычной. Но приготовив ее и через время попробовав, захочется сделать еще. Пряный аромат и тонкий вкус не оставят равнодушными ни вас, ни ваших гостей. Да и рецепт достаточно прост. Ингредиенты для приготовления маринованного редиса на зиму редис 400 грамм; вода очищенная 1 литр; уксус 80 мл.; лист лавровый 5 шт.; соль 2 чайные ложки; сахар 2 чайные ложки; перец душистый 5 горошин; корень сельдерея 150 грамм. Количество этих компонентов рассчитано на две пол-литровые банки или одну литровую. Если вы планируете закрыть больше банок, не забудьте увеличить количество каждого продукта. Традиционный этап – это мытье банок, стерилизация их и крышек. Корень сельдерея очищаем и нарезаем небольшими кусочками (или соломкой). Емкость с водой ставим на огонь. В нее добавляем 5 последних ингредиентов из списка. Ждем, чтобы все закипело. Теперь добавляем уксус и убираем с плиты. Редис хорошо следует вымыть. Хвостики можно обрезать. Если захотите их оставить, тщательно удалите с них грязь или песок. Это не только будет неприятно скрипеть на зубах, но и может спровоцировать взрыв консервации. В еще горячий маринад погружаем нарезанный на две части редис. Чтобы половинки не склеились, нужно все размешать. И выкладываем содержимое из кастрюли в банки. Сверху прикрываем крышками. В течение 15 минут стерилизуем и консервацию закрываем. Лучше накрыть теплым полотенцем или одеялом. Салат "Огуречные пальчики" Очень вкусный салат и з огурцов на зиму. Просто пальчики оближешь! Ингредиенты: - 4 кг небольших огурцов, - 2 головки чеснока, - 150 мл растительного масла, - 80 мл уксуса 9%, - 150 г сахара, - 80 г соли, - 1 ч. ложка перца горошком, - 1 стручок острого перца. 🍰В нашей группе вы найдете 🎂🍕 🍰ТЫСЯЧИ ЛУЧШИХ рецептов➡️ ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ ⬅️жмите ‼️ Приготовление: 1. Огурцы помыть и порезать на 4 части. 2. Переложить огурцы в глубокую емкость. Добавить пропущенный через пресс чеснок, порезанный колечками острый перец (не обязательно), сахар, соль, уксус и перец. По вкусу, так же, можно добавить черный молотый перец. 3. Хорошо перемешать и закрыть емкость крышкой. Оставить салат на 5 часов для выделения сока. 4. Разложить салат по чистым банкам. Для этого салата лучше брать банки не больше 1 литра, а в идеале около 0,8 литра. Долить банки образовавшимся соком, что бы весь салат был покрыт им. 5. Поставить банки в глубокую кастрюлю, на дно которой предварительно положить мягкую ткань или полотенце. Залить воду до плечиков банок, не закручивая, накрыть крышками и стерилизовать около 20 минут (литровые банки). Далее, плотно закрыть крышками и перевернуть. Салат "Огуречные пальчики готовы" Удачных заготовок!