Известно, что холестерин, являясь жирорастворимым веществом, поставляется в организм с пищей. Таким образом, это вещество попадает во все ткани организма и является одним из составных элементов обмена веществ. Также известно, что холестерин содержится во всех животных продуктах: яйцах, рыбе, мясе, молоке и т.д. Поэтому, если бездумно употреблять нездоровую пищу, можно заработать себе не только желчнокаменную болезнь, атеросклероз, но и различные сосудистые патологии, а также преждевременный инфаркт или инсульт. В связи с этим врачами и диетологами была разработана противохолестериновая диету.
Описание диеты для снижения холестерина
Таким образом, диета для снижения холестерина основана на употреблении не лекарств, а исключительно натуральных продуктов. Как известно, в природе всё уравновешено, поэтому если холестерин попадает в наш организм с пищей, то выводить его нужно также употребляя продукты. И чередуя их в своём дневном меню, вы сможете предотвратить повышение уровня «плохого» холестерина за допустимые пределы.
Известно, что употребление растительных масел, которые были выжаты из разных растений, оказывает разное влияние на холестерин. Таким образом, одним из самых опасных жиров является маргарин, он повышает уровень холестерина до трёх раз. Также сильному повышению холестерина способствует употребление кокосового масла. Подсолнечное масло тоже повышает холестерин, но в значительно меньшей степени, чем кокосовое. Кукурузное и оливковое масла не оказывают какого-либо влияния на холестерин, а хлопковое масло его и вовсе понижает.
Меню диеты для снижения холестерина:
Первый день: приготовьте смесь из 1/3 стакана сельдереевого сока и половины стакана сока моркови.
Второй день: 50 грамм огуречного сока смешайте с таким же количеством сока свеклы и 100 граммами сока моркови. Перед смешиванием свекольный сок охладить в холодильнике в течение двух часов.
Третий день: 50 грамм сока сельдерея смешать с таким же объем яблочного сока и со 100 граммами сока моркови.
Четвертый день: 1/3 стакана сельдереевого сока и 50 грамм сока моркови.
Пятый день: 200 грамм апельсинового сока.
Кроме диеты выведению холестерина также способствуют физические упражнения. И занимаясь всего по полчаса в день три-четыре раза в неделю, вы ещё больше усилите выведение холестерина из организма.
==========================================================
В основу хлебной диеты был положен принцип дробного питания. Диетологи, разработавшие этот рацион, убеждены, что употребляя сложные углеводы раз в три-четыре часа, можно существенно повысить уровень серотонина, что и вызовет чувство сытости.
Описание хлебной диеты
Таким образом, соблюдая хлебную диету, мужчины могут съедать 16, а женщины – 12 кусочков хлеба в день. Также этот рацион подходит и диабетикам, которым не делают инсулиновых инъекций. Соблюдая такую диету всего семь дней, вы сможете сбросить до 2.5 килограмм.
Хлебная диета делится на два этапа: первый рассчитан на две недели, второй же рекомендуется взять за основу своего питания в будущем. Это поможет вам удерживать свой вес в нормальном состоянии и предотвратит повторный лишних килограммов. На первом этапе диеты очень важно употреблять большие объёмы воды: для мужчин – 10-12 стаканов, для женщин – 8-10, это не включая всевозможные чаи и кофе. Также каждый день важно принимать по таблетке кальция и поливитаминов.
Соблюдая хлебный рацион, вы должны питаться каждые четыре часа.
Меню хлебной диеты:
Меню первого этапа диеты:
Каждый день съедайте 12-16 ломтиков диетического хлеба для мужчин и 8-12 для женщин. Можете немного «разнообразить» рацион и каждые два кусочка диетического хлеба заменить кусочком обычного. На хлеб можете намазать творог (5% жирности) или авокадо, главное делать это тонким слоем, также можете положить на хлеб тонкий кусочек рыбы (консервированной или солёной) либо ветчины.
Кроме этого, в любом виде и количестве можете есть некрахмалистые овощи. Каждую неделю следует съедать три яйца. Что касается фруктов, то можете съедать 3 сливы, грушу или яблоко, но не больше одного раза в день, фрукты также можно заменить диетическим десертом. Наряду с этим не стоит забывать и про йогурт, поэтому обязательно съедайте по одной баночке этого кисломолочного продукта в день.
Три дня в неделю на обед съедайте порцию рыбы или мяса с овощами. Вместе с добавлением дополнительных продуктов в свой рацион, следует уменьшать количество потребляемого хлеба на четыре ломтика. Не забывайте, что перерыв между приёмами пищи должен составлять максимум четыре часа, поэтому не нарушайте это правило, даже если в это время вам не хочется есть.
Меню второго этапа диеты:
На этом этапе каждые два кусочка хлеба разрешено заменять: стаканом макаронов, 2/3 стаканом риса, пшенки, стаканом варёных бобовых, гречки или стаканом овсянки. Превосходной альтернативой хлебу также является початок кукурузы, вареный картофель и мюсли.
Овощи по-прежнему можно есть без ограничений, фрукты разрешено увеличить до трех порций в день.
Комментарии 8