Предлагаю Вашему вниманию познакомиться с приготовлением тыквенно-апельсинового сока с лимоном. Это не только вкусно, но ещё и полезно. Так что, если Вы любите разные заготовленные в зиму соки, то попробуйте приготовить и этот. Он очень вкусный, особенно в холодном виде.

1 средняя тыква 200-300 г сахара 2 лимона 2 апельсина Приготовление: Очищенную мякоть тыквы нарезают на небольшие кусочки размером 2-4 см каждый. Их кладут в кастрюлю и заливают водой так, чтобы она дошла до уровня тыквы. После закипания варят тыкву в течение 5-10 минут. После чего ее надо немного охладить. Через металлическое сито протирают мякоть (я измельчаю в блендере или на комбайне) и снова возвращают сок в кастрюлю Теперь можно добавить сахар. Из апельсинов и лимонов выжать сок и добавить к тыкве. Апельсины и лимоны сделают вкус тыквенного сока мягким и придадут ему нотку свежести. Теперь тыквенный сок доводят до кипения, кипятить минут 5, после чего разливают по банкам( в 2- 3-х литровые )и закатывают под крышки. С одной тыквы у Вас может получится 6-7 литров . Очень вкусно !