Бефстроганов из куриной грудкиМеня всегда выручает курятина.

Быстро готовится, а вкусно как, м-м-м! Представляю рецепт бефстроганова из куриной грудки, думаю вам понравится. С красивым оформлением пойдет и как горячее блюдо на Новый год 2017.
Продукты (на 4 порции)Филе куриное (грудка) - 500 гЛук репчатый - 1 шт.Мука - 1 ст. ложкаСливки - 150 млТоматный сок - 50 млГорчица - 1 ч. ложкаСоль - 1 ч. ложкаПерец - 1 щепоткаРастительное масло - 3 ст. ложкиПродукты для бефстроганова из курицы перед вами.Как приготовить бефстроганов из куриной грудки:
Куриную грудку вымыть и обсушить.Филе куриной грудки разрезать на 2-3 плоских порционных куска и нарезать тонкой соломкой.
Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить мясо.Филе посолить, поперчить и слегка обжарить 5-7 минут, помешивая.
Лук очистить и помыть, порезать полукольцами.Затем к мясу добавить лук и обжарить до подрумянивания лука 4-5 минут, помешивая.Добавить муку, хорошо перемешать.Все залить сливками.Смешать томатный сок с горчицей. Хорошо перемешать.
Затем добавить к мясу горчицу и томатный сок.Тушить куриный бефстроганов на слабом огне под крышкой 10-15 минут.Бефстроганов из куриной грудки готов. Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!