Мясной рулет с грибами и сыром Рецепт с интернета Вам понадобится: 300-350 гр свино-говяжего фарша Луковица Яйцо 300 гр свежих шампиньонов 100 гр сыра твердого сорта Одна морковь Перец молотый, соль и зелень Белый хлеб Приготовление: В фарш добавьте яйцо и мелко порезанный лук, немного посолите и поперчите, все хорошенько перемешайте. Грибы и морковь нарежьте соломкой и обжарьте на растительном масле несколько минут. Фарш разложите тонким слоем по фольге. Сверху выложите грибы и морковь. Сверните фарш в рулет, сверху посыпьте тертым сыром и полейте все майонезом. Уложите на противень и готовьте пол часа при 200 градусах. Готовый рулет украсьте зеленью.