Чтобы приготовить маринованные кальмары вам потребуется: Кальмары 500 г. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 1 зуб. Масло растительное 3 ст.л. Бальзамический уксус 2 ст.л. Соевый соус 2 ст.л. Мёд 1 ст.л. Соль, перец по вкусу Приготовление блюда по рецепту «Кальмары маринованные»: Тушки кальмаров очистите (проще всего обдать их крутым кипятком, а затем удалить тонкую кожицу), порежьте кольцами. Кольца кальмаров опустите в кипящую воду примерно на 30 секунд. На сковороде обжарьте мелко порезанный репчатый лук до прозрачности, добавьте пропущенный через пресс чеснок и сразу же выключите. К луку добавьте соевый соус, бальзамический укус, мед, немного перца. Полученным маринадом залейте кольца кальмаров. Досолите по вкусу. Оставьте кальмаров мариноваться 1-2 часа, пару раз перемешайте. Вкусная закуска из кальмаров готова. Подавайте к столу! #Салаты