Если отварить макароны заранее, то такой салат можно будет быстро приготовить и на обед и на ужин.

А учитывая знойные деньки, когда у плиты стоять совсем не хочется, это сытное и вкусное блюдо станет палочкой-выручалочкой! Яркий, сытный и несомненно полезный салат!
ЧТО:
2 горсти помидоров черри, разрезанных на половинки
1 авокадо, без косточки
2 чашки приготовленных макарон
1 лимон
1 зубчик чеснока, мелко нарезанного
пучок кинзы, мелко нарезанной
2 ст.л. оливкового масла
соль, перец по вкусу
горстка жареных кедровых орехов
КАК:
1) Взбейте лимонный сок, зубчик чеснока, кинзу и масло в большой миске, посолите и поперчите.
2) Добавьте приготовленные макароны, помидоры и авокадо и аккуратно перемешайте.
3) Приправьте по вкусу и добавьте горсть поджаренных кедровых орехов. При желании украсьте свежей кинзой