Такой капустный пирог-торт с мясной начинкой, может быть отличным блюдом и на каждый день и даже к празднику. Рецепт его очень простой, надеюсь он и Вам понравится. Ингредиенты: 500-600 гр. капусты 500 гр. фарша 3-5 столовых ложки муки 3 яйца солью, перец, по вкусу Специи 2 луковицы 2-3 морковки 100 г. тертого сыра 3-4 столовые ложку майонеза масло для жарки зелень. Капусту мелко нашинковать или измельчить в блендере. Добавить яйца, соль, перец, специи по вкусу и муку. Все перемешать. На сковороде испечь блинчики, остудить. Лук измельчить, на крупной терке измельчить морковку — все обжарить. Посолить, поперчить. Фарш посолить. Смазать капустные блины сырым фаршем, сверху выложить слой морковки с луком, зелень. Все сложить друг на друга по этому принципу. Выложить торт на противень, смазать массой сыра и майонеза. Выпекать в духовке 15-20 минут при 180 С. Вкусный и быстрый капустный пирог с мясом: готовим без… теста

Хочу поделиться рецептом пирога из белокочанной капусты. Это блюдо я делаю часто для своих домашних. И для праздничного стола он тоже подойдет, так как его можно нарезать аккуратными порционными кусочками. Этот пирог хорош тем, что в нем нет абсолютно теста, он получается очень легкий и даже, я бы сказала, диетический. А сделать его не составит особого труда. Готовится такой пирог с мясом и капустой очень быстро. И никакого теста: не верите — сейчас расскажу, как это сделать. Состав продуктов один килограмм белокочанной капусты;одна большая головка репчатого лука;3 зубчика чеснока;4 свежих куриных яйца;соль и специи — по вкусу. Для начинки 300-500 грамм любого фарша;одна большая головка репчатого лука;один крупный спелый помидор;соль и специи по вкусу. Дополнительно 70 грамм твердого сыра;растительное масло без запаха — для обжарки. Пошаговый процесс приготовления Белокочанную капусту очищаем от зеленых листьев, удаляем кочерыжку и нарезаем очень мелкими кубиками.Одну крупную головку репчатого лука очищаем от шелухи и мелко рубим ножом.В сковороду наливаем немного рафинированного подсолнечного масла, разогреваем его и выкладываем лук. Обжариваем его одну минуту на сильном огне и отправляем в сковороду капусту.Пять минут обжариваем все вместе на сильном огне, затем огонь убавляем до минимального, накрываем сковороду крышкой и тушим капусту до полной готовности.Минут через десять открываем крышку, хорошо солим, перчим по вкусу, добавляем любимые специи. Перемешиваем.Затем добавляем пропущенный через пресс чеснок, тушим еще пару минут и выключаем плиту.Обжаренную капусту перекладываем на тарелку и убираем на время в сторону.Сами в это время займемся фаршем. Мясной фарш можно использовать абсолютно любой, на ваш вкус.Очищаем от шелухи еще одну крупную головку репчатого лука (для фарша), мелко нарезаем, выкладываем ее в сковороду с небольшим количеством растительного масла.Обжариваем лук до легкой золотистости, затем выкладываем в сковороду мясной фарш. Солим и перчим по вкусу, на среднем огне обжариваем до готовности.Добавляем один помидор, нарезанный маленькими кубиками. Жарим все вместе 3-4 минуты и плиту выключаем.В миску вбиваем четыре свежих куриных яйца, добавляем щепотку соли и взбалтываем венчиком или вилкой.Выливаем яичную смесь в остывшую капусту и хорошо перемешиваем.Круглую форму диаметром 20 сантиметров (или любую другую, какая у вас есть) смазываем сливочным маслом или антипригарной эмульсией для смазывания форм (по рецепту с нашего сайта).Выкладываем половину капустной массы, разравниваем.Сверху раскладываем всю мясную начинку, накрываем второй половиной капусты.Посыпаем все натертым на крупной терке твердым сыром.Отправляем форму с пирогом в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25-30 минут.После того, как пирог немного остынет, вынимаем его из формы. Пирог «Яблоки на снегу»

Пирог «Яблоки на снегу» с очень нежной начинкой, просто тает во рту Ингредиенты: -Яблоки — 1 кг Для теста: -Мука — 1,5 стакана -Сметана — 0,5 стакана -Масло сливочное — 150 г -Сода — 1 ч. л. Для крема: -Сметана — 1 стакан -Яйца — 1 шт. -Сахар — 1-1,5 стакана -Мука — 2 ст. л. Приготовление: 1. Яблоки почистить, нарезать тонко. Залить кипятком,пока готовите тесто. 2. Растопить масло, остудить, смешать с остальными ингредиентами, соду погасить уксусом.Убрать в холодильник на 30 мин. 3. Взбить крем. 4. Слить воду с яблок. Тесто выложить руками в смазанную форму. Равномерно выложить яблоки. Залить кремом. 5. Выпекать 50 мин. при температуре 190 градусов.

Самый вкусный и полезный десерт Ингредиенты: 5 шт. бананов 200г нежирного творога 100г йогурта 20г меда 1 яйцо Приготовление: 1.Очистить и нарезать бананы (нарезать можно любыми вариантами) и взбрызнуть соком лайма. 2..Смешать творог, йогурт, мед, яйцо в блендере до получения воздушной массы. Выложить бананы в форму и залить полученной смесью. 3.Поместить в нагретую до 180с духовку и выпекать 20 — 30 мин.

#ПростоЯ