замесим тесто, основным компонентом которого является натертый кабачок, и положим начинку. На этот раз это будет диетическое мясо куриной грудки, помидор, ну и немножечко твердого сыра, какая же пицца без него! Блюдо получается вкусным и необычным, очень рекомендую попробовать приготовить пиццу из кабачков, рецепт с фото подскажет правильность действий. Получилось 2 пиццы диаметром 24 см, 8 порций. Ингредиенты кабачок 300 г яйцо 1 шт. мука 1 ст. л. соль щепотка куриное филе 200 г морковь 2 шт. лук репчатый 1 шт. укроп свежий 1 пучок помидор 2 шт. сыр твердый 200 г

Как приготовить пиццу из кабачков Кабачок очищаю от кожи и семечек и натираю на свекольной терке. Посыпаю солью, перемешиваю и оставляю на 10 минут, чтобы овощ выделил жидкость. Мякоть кабачка хорошенько отжимаю руками и выкладываю в миску.

туда же добавляю натертую морковь, измельченный репчатый лук и укроп. Перемешиваю, разбиваю яйцо. Всыпаю муку. Смешиваю и выкладываю ровным не слишком толстым слоем (около 0,5 см) в разогретую огнеупорную емкость (диаметр 24 см), предварительно смазанную растительным маслом.

Куриное филе нарезаю на небольшие кубики или полоски и укладываю на кабачковое тесто. Следующим слоем идут нарезанные помидоры.

И, наконец, присыпаю пиццу тертым сыром.

Выпекаю в духовке при 200 градусах 30-40 минут, в зависимости от толщины слоя кабачкового теста. Пицца из кабачков готова. Подавать вкусно как в горячем, так и в остывшем виде.

На заметку: постарайтесь как можно лучше отжать кабачки, для этого можно воспользоваться марлей

Вкусную и аппетитную грибную пиццу можно приготовить за несколько минут, если у вас в наличии есть грибная икра и копченый сыр. Безусловно, можно заменять эти продукты на аналогичные из холодильника, анпример, комбинировать маринованные грибы и желтый сыр. Но следите за тем, чтобы они гармонировали по вкусу! Такая грибная пицца станет отличным блюдом для завтрака, полдника и простого перекуса. Ингредиенты слоеное тесто 250 г грибная икра 150 г копченый колбасный сыр 100 г сметана 50 мл помидоры 2-3 шт. соль 2 щепотки зелень петрушки для украшения.

Как приготовить грибную пиццу с копченым сыром Выпечка на слоеном тесте получается хрустящей и воздушной. Если вы используете замороженный продукт, то заранее разморозьте его при комнатной температуре. Раскатайте тесто в прямоугольный пласт, используя немного муки и скалку. Выложите раскатанное тесто на пергаментную бумагу. Обмажьте его грибной икрой. Икра готовится из обжаренных грибов с луком путем измельчения их в блендере. Такой продукт можно даже замораживать специально для создания пиццы.

Поверх икры нанесите слой сметаны. Жирность сметаны может быть любой. Вместо сметаны можно использовать сливки. Промойте помидоры и нарежьте их кружочками. Выложите сверху сметанного слоя.

Копченый колбасный сыр нарежьте кубиками и завершите им создание пиццы. Переместите противень с заготовкой в разогретый духовой шкаф и выпекайте в течение 20 минут при 200С.

Готовую пиццу украсьте измельченной зеленью петрушки и подавайте к столу, нарезав на порционные кусочки.