Макаронные гнезда с фаршем — это очень сытное блюдо, которое точно понравится вам и вашим деткам. Оно привлекает своим неординарным видом и великолепным вкусом. Вермишель еще никогда не выглядела так аппетитно! Приготовьте это угощение и порадуйте своих родных и друзей. Ингредиенты Лапша7 шт. Свиной фарш200 г Говяжий фарш200 г Томатная паста1 ст. л. Лук2 шт. Морковь1 шт. Помидор1 шт. Болгарский перец1 шт. Зелень по вкусу Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Приготовление Тщательно вымойте и очистите овощи. Поместите их в мясорубку вместе с зеленью и сделайте фарш. Овощной фарш посолите, поперчите и посыпьте любимыми приправами. Хорошенько всё перемешайте.

Возьмите сковородку с крышкой. Выложите в сковороду лапшу-гнезда, в середину каждого гнезда положите по 1 ч. л. фарша из овощей.

Налейте в сковороду воду. Она должна покрыть гнезда наполовину. Вермишель посолите, накройте сковороду крышкой и готовьте на маленьком огне в течение 15 минут после закипания.

Смешайте свиной и говяжий фарш, обжарьте его. Добавьте мелко нарезанный лук, томатную пасту и специи, которые вам нравятся.

На мелкой терке натрите сыр.Когда гнезда сварятся, слейте воду. В середину каждого гнезда выложите фарш и посыпьте сыром. Накройте сковороду крышкой и снова поставьте на огонь

_

Когда увидите, что сыр расплавился, можете подавать гнезда к столу.

_

сочные гнезда с фаршем готовы. Приятного аппетита! Поделитесь этим восхитительным рецептом со своими друзьями «Грузинчики»

«Грузинчики» — это оригинальное блюдо, которое понравится всем любителям пельменей. У этого замечательного лакомства есть множество названий. Кто-то называет эти дивные рулетики с мясом «гусарики», кто-то «ханум», а кто-то и вовсе зовет ленивыми пельменями. Мы подготовили для вас быстрый и простой рецепт приготовления этого блюда. Порадуйте своих близких уже сегодня! Ингредиенты Пшеничная мука4–5 стак. Яйцо1 шт. Вода 600–700 мл Свиной фарш300 г Капуста белокочанная300 г Лук4 шт. Морковь1 шт. Томатная паста 2 ст. л. Чеснок 2 зуб. Соль по вкусу Лавровый лист3 шт. Черный перец (молотый) по вкусу Подсолнечное масло2–3 ст. л. Приготовление Просейте муку и смешайте ее с яйцом, 400 мл воды и 0,5 ч. л. соли. Замесите тесто и оставьте его на 20–30 минут, чтобы оно стало эластичным.

Мелко нашинкуйте капусту и нарежьте кубиками 1 луковицу. Возьмите миску и смешайте в ней фарш, капусту и лук. Добавьте соль и перец по вкусу. Также в фарш можно добавить обжаренные с луком грибы.

Раскатайте тесто тонкой лепешкой и равномерно выложите на нее фарш. Сверните тесто рулетом и нарежьте его так, чтобы получились небольшие рулетики.

_

Измельчите 3 луковицы, натрите на терке морковь.

В сотейнике или в глубокой сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте морковь, томатную пасту и мелко нарезанный чеснок. Влейте 200 мл воды, добавьте в сотейник лавровый лист, соль и перец.Тушите все ингредиенты.

Поместите рулетики в соус и варите их приблизительно 15 минут до готовности.

Ваши непревзойденные «грузинчики» готовы! Подавайте блюдо вместе с соусом, в котором они готовились. Приятного аппетита!

Мясо по-французски в фольге

Мясо, запеченное на французский манер, — это аппетитный биток под шубой из овощей (зачастую лука) и сырной корочкой. Существует несколько вариантов приготовления всем известного блюда, но сегодня «Со Вкусом» представит весьма необычный вариант. Если запечь каждый кусочек в фольге, выложив мясо на картофельную подушку, вам не придется тратить дополнительное время на приготовления гарнира. Ингредиенты Свинина500 г Картофель3 шт. Лук1 шт. Морковь1 шт. Сметана100 г Твердый сыр150 г Подсолнечное масло2 ст. л. Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Зелень по вкусу Приготовление Мясо нарежьте тонкими ломтиками, отбейте с двух сторон.Нарежьте картофель кольцами, лук полукольцами, морковь натрите на терке.Лист фольги (необходим для каждого кусочка отдельный) смажьте подсолнечным маслом, выложите слой картофеля, посолите и поперчите.На картофель поместите мясо, тоже посолите и поперчите.Далее идет слой моркови и лука. По желанию их можно немного обжарить на сковороде. Смажьте морковный слой сметаной, присыпьте тертым сыром. Сформируйте из фольги мешочек и отправьте мясо запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 45–55 минут. https://youtu.be/661vr8y13DM

Перед подачей украсьте мясо по-французски рубленой зеленью. Подавать его можно прямо в фольге, немного развернув ее края. Приятного аппетита! #ПростоЯ Пирог с мясом «Хризантема»

Для приготовления выпечки с мясом не стоит ждать особого повода: даже такое угощение, как пирог «Хризантема», можно сделать в обычный будний день. Возвращаясь с работы, стоит приобрести по дороге пару листов слоеного теста (дрожжевого), а остальное — дело техники. Фарш для пирога можно выбрать любой: куриный, говяжий, свиной или смешанный. Получится неимоверно вкусное дополнение к обеду или ужину, к тому же красивое! Ингредиенты Слоеное тесто500 г Лук1 шт. Свиной фарш500 г Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкус Приготовление Размороженное тесто присыпьте мукой и раскатайте в пласт толщиной примерно 0,5 см.Чашкой или стаканом выдавите из теста кружочки.Лук нарежьте как можно мельче, смешайте с фаршем, посолите и поперчите.Выложите на каждый круг начинку, сложите его пополам, а затем еще раз пополам.Получившиеся треугольнички выложите в круглую форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Сначала сформируйте внешний круг, затем двигайтесь от стенок внутрь, к центру формы.Накройте пирог чистым полотенцем и дайте ему настояться минут 10–15. Смажьте «Хризантему» взбитым желтком и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

Эффектный пирог можно сделать со сладкой начинкой, мелко нарезав яблоки и присыпав их корицей и сахаром. Надеемся, что пирог пришелся вам по вкусу. Ваши друзья наверняка хотели бы о нём узнать, жмите «Поделиться»!