Пирожное из мороженого с печеньем и шоколадом — необычный десерт. Из простых и доступных продуктов вы можете приготовить настоящий торт, который станет украшением на праздничном столе. В летнее время года, этот освежающий десерт послужит замечательной альтернативой домашней выпечке. Печенье — 500 гр. Мороженое — 200 гр Шоколад — 100 гр Орехи (любые) — 50 гр Чернослив, курага — по желанию Перед тем как приготовить десерт, подготовьте все необходимые продукты: печенье, мороженое и шоколад. Мороженое нужно заранее положить при комнатной температуре, чтобы оно слегка подтаяло. На дно посуды с высокими бортиками (миски, кастрюли, пластикового контейнера) положить слой печенья. Шоколад натереть на крупной терке. Можно сделать стружку при помощи острого ножа. Поверх печенья положить слой мягкого мороженого (примерно 3-4 сантиметра). Посыпать мороженое тертым шоколадом.

Сверху украсить орехами и сухофруктами — курагой, черносливом или изюмом, по желанию. Для украшения можно использовать различные ажурные узоры из шоколада. Сделать это очень просто: растопите шоколад на водяной бане и на бумаге для выпечки при помощи тонкой кисточки или конвертика нарисуйте любые узоры. Положите бумагу на 10-15 минут в холодильник, аккуратно снимите узоры с бумаги и украсьте поверхность пирожного. Поставить мороженое в морозильную камеру на 1-2 часа, чтобы оно хорошо пропиталось и застыло. Есть пирожное с шоколадом и с мороженым можно и сразу, но тогда его лучше готовить каждую порцию отдельно. Освежающий коктейль с мороженым и шоколадом

Коктейль с мороженым и шоколадом — прекрасный освежающий напиток. Для всех любителей молочных десертов, этот рецепт станет настоящей находкой. Молоко — 1 стаканМороженое — 100 грШоколад — 50 грВаренье или сироп — по желаниюЯгоды и фрукты — по желанию Подготовьте все необходимые продукты: молоко, мороженое и шоколад. Коктейль лучше всего взбивать миксером или блендером. Шоколад натереть на терке. В чашу или миску налейте молоко и положите мороженое. Взбейте коктейль в течение нескольких минут, чтобы мороженое полностью растаяло, и появилась густая пена. Сразу же налейте коктейль в стакан и украсьте шоколадной стружкой. По желанию можно добавлять в коктейль свежие или консервированные ягоды, фрукты или варенье — их нужно будет взбить вместе с молоком и мороженным.

Мороженое с белым шоколадом и сливками

Мороженое с белым шоколадом — вкуснейшее лакомство, которое можно подавать и в качестве самостоятельного угощения, и для оформления других десертов. Белый шоколад — 200 грМолоко — 1 стаканСахар — 1 стаканСоль — 1 щепоткаЯичные желтки — 5 штукСливки (жирные 30-35%) — 2 стаканаВанильный сахар — 1 пакетик Подготовьте все необходимые продукты. Белый шоколад измельчить — натереть на терке или нарезать острым ножом, положить в небольшую миску или кастрюльку. В отдельной посуде смешать молоко, сахар и соль и на медленном огне довести до кипения. Не бойтесь добавлять соль в домашние сладости. Щепотка соли помогает сладкому десерту раскрыть свой особый насыщенный вкус. При помощи миксера или венчика взбейте яичные желтки до однородной массы. Аккуратно, тонкой струйкой, влейте желтковую массу в горячее молоко. Смесь перемешайте и нагрейте на медленном огне, чтобы она загустела. Готовая смесь по своей консистенции будет похожа на заварной крем. До кипения не доводите! Положите белый шоколад в теплую молочно-яичную смесь, хорошо перемешайте и поставьте для остывания в прохладное место. Пока молочная смесь остывает, нужно взбить сливки. Чтобы сливки взбивались легче, их нужно хорошо охладить. В охлажденную шоколадную смесь добавьте пакетик ванильного сахара и взбитые сливки. Шоколадную смесь перелейте в любую удобную форму для охлаждения и поставьте в морозильную камеру. Примерно через два часа у вас будет готово великолепное сливочное мороженое. Украсьте десерт шоколадной или кокосовой стружкой. Посмотрите фото мороженого с шоколадом — это самые простые варианты оформления удивительного десерта:

Мороженое с кусочками шоколада станет настоящим украшением на праздничном столе:

Теперь вы знаете, как сделать мороженое с шоколадом — выбирайте любой понравившийся рецепт и приготовьте его для себя и своих близких. Приятного аппетита!