Я очень люблю скумбрию и готовлю её по разным рецептам. В этот раз запекла рыбку в горчичном соусе, она получилась очень вкусной, сочной и не сухой, а просто тающей во рту. Готовится очень легко и очень быстро. Попробуйте приготовить и Вы не разочаруетесь. Итак, приступим. Для приготовления скумбрии, запечённой в горчичном соусе, понадобится: скумбрия - 2 рыбки; репчатый лук - 1 шт.; майонез - 2 ст. л.; соевый соус - 3 ст. л.; горчица - 2 ст. л.; зелень для подачи. Скумбрию очистить от внутренностей, хорошенько вымыть и нарезать на порционные кусочки. Скумбрию очистить от внутренностей, хорошенько вымыть и нарезать на порционные кусочки. Очищенный репчатый лук нарезать полукольцами. Очищенный репчатый лук нарезать полукольцами. Для приготовления соуса смешать майонез, соевый соус и горчицу (соль добавлять не надо), масса должно получиться однородной. Для приготовления соуса смешать майонез, соевый соус и горчицу (соль добавлять не надо), масса должно получиться однородной.

К скумбрии добавить лук, приготовленный горчичный соус, хорошо перемешать и оставить мариноваться минут на 20-30.

Замаринованную скумбрию вместе с луком переложить в форму для запекания. Замаринованную скумбрию вместе с луком переложить в форму для запекания. Запекать рыбу в разогретой духовке 20-30 минут при температуре 170 градусов до готовности и лёгкого румянца.

Запекать рыбу в разогретой духовке 20-30 минут при температуре 170 градусов до готовности и лёгкого румянца.

Очень вкусную и нежную скумбрию, запеченную в горчичном соусе, подавать со свежей зеленью и вашим любимым гарниром.

https://ok.ru/group52280912052430 Приятного аппетита и хорошего настроения!

Скумбрия, запеченная в духовке. Простой и вкусный рецепт запеченной скумбрии.

Ну, оОчень вкусная - Скумбрия запеченная в духовке!

Вкуснейшая СКУМБРИЯ за 15 МИНУТ. Рецепт - БОМБА!!!

Сельдь с майонезом

Невероятно вкусная закуска - сельдь с майонезом - подойдет и для повседневного, и для праздничного стола. Готовится просто и быстро. Попробуйте! Для приготовления сельди с майонезом понадобится: сельдь слабосоленая - 1 шт.; лук красный - 1 шт.; чеснок - 1-2 зубчика; перец черный молотый или смесь перцев - по вкусу; сок лимона - 1-2 ч. л.; майонез 30% - 2-3 ст. л.; зелень укропа; кружочки лимона для подачи. Сельдь почистить, удалить голову и внутренности, освободить от костей. Филе порезать небольшими кусочками. Сбрызнуть лимонным соком.

Лук порезать тонкими полукольцами, чеснок - маленькими кусочками. Добавить лук и чеснок к сельди. Посыпать селедочку черным молотым перцем и добавить майонез.

Аккуратно перемешать. Поместить закуску в холодильник на 30 минут, после чего выложить вкуснейшую сельдь в майонезе в селедочницу, посыпать сверху измельченным укропом, украсить кружочками лимона. Приятного аппетита и хорошего настроения! https://ok.ru/group52280912052430