Со свеклой и морковью

2 средних свеклы; 2-3 моркови; 1 головка лука; банка рыбных консервов; майонез — по вкусу. Приготовление:

Это альтернативный вариант сельди под шубой с меньшим количеством ингредиентов, но он такой же вкусный, как и всеми любимое классическое блюдо. Овощи отварите, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Чтобы свекла легко очистилась, залейте ее холодной водой на 2-3 минуты, тогда шкурка сама отойдет от корнеплода. Из консервов удалите лишнюю жидкость. Когда все ингредиенты подготовлены, начните выкладывать салат на блюдо слоями: сначала рыбу, затем овощи. Их можно положить в произвольном порядке, главное, чтобы свекла была сверху. Каждый слой, включая последний, промазывайте майонезом. Дайте немного настояться, и можно подавать к столу, украсив укропом или петрушкой. Назвать этот салат самым быстрым нельзя, потому что свекла варится довольно долго. Но, это блюдо — того стоит. Оно понравится всем, кому надоела классическая сельдь под шубой.

С плавленым сырком и яблоками

банка рыбных консервов; 3 яйца; плавленый сырок — 100 г; лук — 2 шт.; 2 яблока; майонез — по вкусу. Приготовление: Первым делом нарежьте полукольцами лук и положите в тарелку. Если он слишком горький, то предварительно замаринуйте овощ в уксусе или лимонном соке. Разомните консервы вилкой и положите их вторым слоем салата. Натрите на мелкой терке яблоки (лучше брать кисло-сладкие) и отправьте в блюдо. После этого — отваренные вкрутую и мелко нарезанные яйца. Их при желании можно смазать майонезом, но если вы хотите, чтобы салат был не таким калорийным, то можно обойтись без него — яблоки и так достаточно сочные. В завершение готовки добавьте сверху натертый плавленый сыр и украсьте зеленью. Для приготовления блюда по этому рецепту подойдет сайра или сардина, консервированная в масле.

С рисом и яйцами

Ингредиенты: банка консервированной рыбы; 2 яйца; рис — 200 г; лук — 1 шт.; растительное масло — по вкусу; соль — по желанию; майонез. Приготовление: Рис сварите до полной готовности. В него необходимо добавить немного масла. Это нужно для того, чтобы рис не слипся, а был рассыпчатым. Подсолите его на этапе варки. Из консервов слейте жидкость, удалите косточки при необходимости. Разомните на небольшие кусочки и уложите в салатник. Далее положите рис. Репчатый овощ нарежьте мелким кубиком и добавьте поверх него. Заранее отваренные куриные яйца измельчите и уложите последним слоем. Между ингредиентами добавляйте майонезный соус для сочности. Из-за добавления рисовой крупы, блюдо получается довольно сытным и коллорийным, потому приверженцы правильного питания и люди, желающие похудеть, просто убирают этот ингредиент.

Салат “Каспий”

Ингредиенты: Сыр твердый — 80 Грамм Яйцо — 2 Штуки (вареное) Лук — 1 Штука Масло сливочное — 20 Грамм Консервы рыбные в масле — 150Грамм (тунец) Майонез — По вкусу Подробнее: Подготовьте все ингредиенты. Яйца заранее отварите и дайте остыть. Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сливочном масле. В конце лук можно немного посолить и поперчить по вкусу. Начинаем выкладывать салат слоями. Первый слой - нарезанные кубиками яйца. Слои слегка смазываем майонезом. С тунца слейте масло и немного разомните его вилкой. Выложите следующим слоем. Затем выложите обжаренный лук. Смажьте лук майонезом и посыпьте все тертым сыром. Салат "Каспий" готов. Украсьте салат зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Консервированный тунец: Я предпочитаю дикого тунца в банках с водой, но подойдет любой сорт. Майонез : это ваше сливочное связующее. Вы можете использовать купленный в магазине или приготовить майонез дома – это просто! Сельдерей: Для хрустящей свежести при каждом укусе. Красный лук: Мелко нарезанный красный лук всегда обеспечивает идеальный пикантный баланс. Петрушка: Несколько столовых ложек свежей зелени действительно делают этот рецепт салата из тунца лучшим. Дижонская горчица: 1/2 столовой ложки Соль и перец: по вкусу Как приготовить салат из тунца Для начала вам нужно осушить тунца . После разрезания крышки консервным ножом прижмите крышку к тунцу и наклоните банку, чтобы слить всю жидкость через раковину. Снимите крышку и поместите тунца в миску среднего размера. Затем добавьте в миску майонез, сельдерей, красный лук, петрушку и дижонскую горчицу .Используйте вилку, чтобы перемешать все вместе, при этом измельчая большие куски тунца. Посолить и поперчить по вкусу – готово!

Варианты салата из тунца

Не любите майонез или хотите более смелый вкус? Вот несколько советов, которые помогут добавить глубины этому рецепту. Замените майонез обычным или греческим йогуртом на более легкий сливочный вариант. Используйте пюре из авокадо, если не хотите добавлять майонез. Добавьте рис с брокколи и превратите его в салат из брокколи и тунца. Добавьте сухофрукты, такие как изюм, или свежие яблоки, нарезанные кубиками. Сделайте его более хрустящим, добавив нарезанные кубиками огурцы или нашинкованную капусту. Приправьте его порошком карри, другими смесями специй или измельченными травами. Во время смешивания выжимайте лимонный сок для более яркого вкуса. Что идет с салатом из тунца? Хотя этот рецепт великолепен сам по себе, существует множество творческих способов его подать. Бутерброд : Сделайте из него бутерброд вместе со слоем салата и помидоров. Обертка : превратить ее в пленку с моими лепешками из муки маниока. Салат-латук : Используйте листья салата сливочного масла для более легкого и низкоуглеводного варианта. Фаршированный авокадо или помидор : фаршируйте авокадо или половинки помидора.

Как долго сохраняется салат из тунца?

Салат из тунца вкуснее всего, когда его едят в свежем виде, но его можно хранить в холодильнике в течение 3-4 дней .Поскольку в нем есть рыба и майонез, не оставляйте его слишком долго на столешнице при комнатной температуре. Если вы хотите заморозить это, ответ – да! Просто поместите салат в контейнер, безопасный для заморозки, и храните до 2 месяцев. Только учтите, что после того, как вы его разморозили в холодильнике, слейте лишнюю жидкость еще раз. Затем хорошо перемешайте перед едой.

Греческий салат с сардинами

банка сардин в масле -------------------------------------------------------------------- 100 г сыра фета -------------------------------------------------------------------- 200 г помидоров черри -------------------------------------------------------------------- 1 помидор -------------------------------------------------------------------- 1 сладкий перец -------------------------------------------------------------------- 2 огурца -------------------------------------------------------------------- 60 г маслин -------------------------------------------------------------------- 1 ст. ложка винного уксуса -------------------------------------------------------------------- листья салата -------------------------------------------------------------------- веточки базилика -------------------------------------------------------------------- оливковое масло -------------------------------------------------------------------- черный молотый перец -------------------------------------------------------------------- орегано Приготовление: 1. Подготовить глубокую салатницу. Положить на ее дно листья салата. Затем вынуть сардины из банки и положить их сверху. 2. Нарезать кубиками огурец, перец и помидор. Разрезать пополам помидорки черри. Положить овощи в салатницу и добавить маслины. Порезать фету кубиками и положить сверху. 3. Полить салат маслом и уксусом, поперчить, добавить орегано, а затем слегка перемешать ингредиенты. Увлекаться солью в греческом салате не стоит, ведь легко можно испортить его вкус, так как в блюде уже есть фета и соленые сардины. Приятного Вам аппетита!