Нужные ингредиенты 300 гр филе трески 1 чайная ложка сладкого перца, куркумы и орегано половина чайной ложки острого перца 1 столовая ложка муки 1/4 стакана бульона 1/3 стакана сливок 30% 3 столовые ложки нарезанного чеснока Для спагетти 1 кабачок 1 столовая ложка масла 1 зубчик чеснока 2 вяленых помидорчика половина чайной ложки картофельного крахмала Начинаем процесс В первую очередь вымываем и обсушиваем филе трески. Затем нарезаем более меньшими кусочками. Длина их должна быть приблизительно 5 см. Солим и перчим. Приправляем специями. После чего обваливаем в муке. Теперь желательно оставить на несколько часов мариноваться. Но если у вас не позволяет время, то продолжаем готовку. Разогреваем сковороду с двумя столовыми ложками масла. Размещаем треску и обжариваем ее приблизительно 5 минут. Доводим до румяного цвета с двух сторон. Подогреваем бульон и добавляем в нему сливки и подготовленную треску. Варим все 2 минуты. После чего отправляем сюда же чеснок, предварительно продавленный через пресс и продолжаем тушить блюдо еще одну минуту. По истечении нужного времени блюдо с огня убираем. Теперь готовить спагетти из кабачков. Для этого обрезаем концы кабачков и очищаем овощечисткой от кожуры. Затем нарезаем тонкими широкими лентами. После чего разогреваем сковороду с маслом и добавляем продавленный через пресс чеснок. Немного обжариваем его. Затем добавляем подготовленные кабачки и обжариваем их 3-4 минуты, периодически помешивая. При этом их требуется посолить и поперчить. По окончанию жарки добавляем вяленые помидоры и через ситечко просеиваем картофельный крахмал. Выдерживаем еще некоторое время и снимаем с огня. Раскладываем подготовленные спагетти по тарелочкам и поверх укладываем треску. Поливаем чесночным соусом и подаем к столу. Приятного аппетита!