Продукты (на 8 порций) Помидоры (среднего размера) - 8 шт. Сыр - 200 г Яйца вареные - 4-5 шт. Майонез - 200 г Зелень петрушки - 0,5 пучка Зелень укропа - 0,5 пучка Соль - 2-3 щепотки Перец черный молотый - 2-3 щепотки Пошаговый фото рецепт Подготовить продукты для приготовления помидоров с сыром и яйцом.

Как приготовить помидоры, фаршированные сыром, яйцом и майонезом: Отобранные одинаковых размеров помидоры освободить от плодоножек, помыть, срезать верхушки.

Осторожно вынуть сердцевину.

Для фарша: сыр натереть на мелкой терке. Зелень мелко нарезать. Яйца очистить и мелко нарезать.

Сыр соединить с мелко нарезанными, сваренными вкрутую яйцами, зеленью петрушки и укропа и майонезом. Помидоры нафаршировать готовым фаршем. Подготовленные фаршированные помидоры с яйцом и сыром уложить на блюдо, залить оставшимся майонезом, украсить веточками зелени.

Помидоры с сыром и чесноком

Продукты (на 3 порции) Помидоры крупные - 2-3 шт. Сыр твердый - 100 г Майонез - 1,5 ст. ложки Чеснок - 1-2 зубчика Соль - 2 щепотки Перец черный молотый - 1 щепотка Листья салата - для подачи Зелень - по вкусу Закуску из помидоров, сыра и чеснока можно подать как к повседневному, так и к праздничному столу, благо она готовится очень быстро и не требует особенных усилий! Пошаговый фото рецепт

Подготовьте необходимые ингредиенты для помидоров по-итальянски. Помидоры помойте и вырежьте из каждого овоща сердцевинку. Как приготовить помидоры с сыром и чесноком:

Твердый сыр натрите на мелкой терке в миску или глубокую емкость.

Добавьте туда же майонез, соль, щепотку молотого черного перца и спрессуйте очищенный зубчик чеснока. Аккуратно перемешайте ингредиенты между собой.

Помидоры нарежьте кружочками толщиной не менее 0,5 см. Выложите их на блюдо.

На каждый кружочек томата выложите 1 ч.л. сырной начинки и аккуратно распределите ее по поверхности. Помидоры с сыром и чесноком готовы. Украсьте приготовленную закуску свежей зеленью, подайте на промытых листьях зеленого салата.