Ингредиенты: • Лаваш тонкий • Яблоки - 4-5 шт. • Яйца - 2 шт. • Арахис - 150 г • Масло сливочное - 20-30 г • Сахар - 50 г (можно больше, если яблоки несладкие) • Корица - 1/3 ч.л. На крупной терке натираем яблоки, добавляем сок лимона и перемешиваем Далее выкладываем сливочное масло на сковороду, добавляем сахар. Теперь яблоки и немного корицы. Тушим на сильном огне, примерно 3-4 минуты, постоянно помешивая. Обжариваем арахис и очищаем. Затем измельчаем. Тонкий лаваш разрезаем на прямоугольники. Затем взбиваем венчиком два яйца. Далее выкладываем начинку на кусочки лаваша и заворачиваем. Окунаем каждый конвертик в яйцо, затем в ореховую крошку. После этого выкладываем в сковороду с разогретым маслом. Жарим на сильном огне до румяной корочки. Ароматный и вкусный завтрак к чаю готов! Приятного аппетита!