Нужные ингредиенты Для теста 600 мл воды 4 стакана муки 13 гр сухих дрожжей 4 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка сахарного песка 1 чайная ложка соли Для начинки 250 гр ананасов 300 гр шампиньонов 250 гр салями 200 гр твердого сыра 100 гр томатной пасты Начинаем процесс В первую очередь принимаемся за приготовление теста. Для этого берём отдельную глубокую ёмкость и отправляем в неё воду, предварительно подогретую до тёплого состояния. Добавляем растительное масло, сахарный песок и соль. После чего сыпем 2/3 от общего количества муки и сухие дрожжи. Замешиваем тесто. В результате оно не должно липнуть к рукам и будет хорошо скатываться в шар. Перекладываем его в тёплое место и накрываем полотенцем. В таком виде оставляем на 30 – 40 минут. Теперь принимаемся за приготовление начинки. Для этого вымываем и по надобности очищаем шампиньоны. После чего нарезаем их пластинками. Колбасу режем тонкими кружочками. По истечении нужного времени тесто делим на четыре части. Каждую из них раскатываем в круглую лепёшку. Затем смазываем томатной пастой и присыпаем сыром, предварительно натёртым на мелкой фракции тёрки. После чего выкладываем нашу начинку. Добавляем нарезанные маленькими кусочками консервированные ананасы. Присыпаем всё ещё раз тертым сыром и отправляем в духовку, разогретую до 180°, на 20 – 25 минут. По истечении нужного времени пицца готова. Даем ей немного остыть и подаем к столу. Приятного аппетита!