ингредиенты куриное филе – 200 грамм, твердый сыр – 40 грамм, куриные яйца – 1 штука, густой кефир – 50 миллилитров, пшеничная мука – 30 грамм, зелень, зеленый лук, соль, перец – по вкусу. Как приготовить котлеты «Минутка» из куриного филе Куриное филе промываем и нарезаем маленькими кубиками, перекладываем в миску. Твердый сыр трем на крупной терке и добавляем к мясу. Куриное яйцо взбалтываем вилкой, добавляем в кефир, солим, перчим, перемешиваем и полученную смесь выливаем в миску с мясом. Добавляем пшеничную муку и снова перемешиваем. Мелко рубим укроп, петрушку и зеленый лук, добавляем к мясу, перемешиваем. Если у вас получилась жидковатая масса, добавьте еще немного муки и перемешайте. Столовой ложкой выкладываем мясную смесь на разогретую сковороду, в растительное масло, как оладьи. Не делаем их высокими, иначе мясо не пропечется. Обжариваем с обеих сторон, на среднем огне: не пережариваем. Только в этом случае котлетки получатся сочными! Круто: за 15 минут нажарить гору котлеток! Котлеток сочных, ароматных и очень вкусных! Вашим близким они очень понравятся! Котлетки «Минутка» из куриного филе станут отличным перекусом и прекрасным дополнением к любому гарниру. Обязательно попробуйте, после чего возвращайтесь  в нашу группу  за новыми рецептами. Приятного всем аппетита.