Ингредиенты: • Свиная котлета – 4 шт. • Баклажан – 1 шт. • Кабачок – 1 шт. • Перец болгарский – 1 шт. • Помидоры черри – 10-12 шт. • Лук – 3 шт. • Масло подсолнечное – 3 ст. л. • Соль, перец черный, розмари Пошаговый рецепт: __

Подготовить необходимые ингредиенты. __

Свиные котлеты отбить с обеих сторон. Посолить и поперчить, так же с обеих сторон. __ Выложить на противень мясо. Добавить розмарин и отправить запекаться при температуре 180 градусов. __ Нарезать баклажан, кабачок, сладкий перец, помидоры черри и лук. Сложить в миску. Добавить соль и растительное масло. Перемешать. Выложить овощи на второй противень и распределить равномерно по всей поверхности. __ Мясо запекается уже примерно 30 минут. Отправить противень с овощами в духовку и запекать вместе с мясом еще примерно 40 минут. __ Подавать можно в общем блюде, а можно и порционно. Приятного аппетита. Как приготовить свиную котлету на кости с овощами, смотрите в видео.