Ингредиенты: Свиные ребра-800гр. Лук-1шт. Чеснок-3зуб. Соевый соус-2ст.л. Мед-1/2ч.л. Перец черный молотый-1/2ч.л. Перец острый красный-1/4ч.л. Перец черный горошком-9шт Соль по вкусу Вода очищенная (заливаю на половину высоты мяса) Масло растительное для жарки ребрышек. Пошаговый рецепт: __

1. Свиные ребра нарезаю порционными кусочками, солю и перчу по вкусу, перемешиваю. __

2. Лук нарезаю кубиками. __

3. Мясо обжариваю на разогретой сковороде со всех сторон до румяного цвета. __

4. Мелко нарезаю чеснок и посыпаю сверху на ребрышки. __ 5. Сразу после чеснока добавляю красный острый перец, перец черный горошком, мед, соевый соус, воду и нарезанный ранее лук. Накрываю крышкой и тушу на медленном огне до готовности. __ 6. Готовые ребрышки подаю на стол. Приятного аппетита!