Продукты: • Морковь – 2 шт. • Яйца куриные – 6 шт. • Картофель – 5 шт. • Маринованный болгарский перец – один • Яблоко – одно • Лук репчатый • Огурцы соленые – 2шт. • Зеленый горошек • Майонез • Соль Приготовление: 1. Очистить морковь и картофель от кожуры и сварить их в кастрюле в небольшом количестве подсоленной воды или в пароварке. 2. Остудить сваренные овощи и нарезать их кубиками. 3. Соленые огурцы также нарезать кубиками. 4. Выложить в салатницу все нарезанные овощи и добавить туда горошек. 5. Далее добавить в салат яблоко, натертое на терке, предварительно удалив из него сердцевину. 6. Заправить салат майонезом, добавить соль по вкусу, выровнять поверхность ложкой. 7. Далее переворачиваем салатницу с салатом на плоскую тарелку. 8. Сварить вкрутую яйца, дать им остыть и разрезать их вдоль на 2 половинки, удалив из них желтки. 9. Желтки мелко измельчить. 10. Далее на салат выкладываем по кругу белки выпуклой поверхностью вверх, а в центр салата насыпаем измельченные желтки. 11. Стрелки для часов и полосочки для римских цифр вырезать из красного перца. 12. Яйца сверху смазать майонезом. 13.Разместить стрелки таким образом, чтобы на часах было 23 ч. 55 мин. #НовыйГод2015