Вкусные блины с начинкой из Нутеллы – пошаговый рецепт с фото

Блины с начинкой из нутеллы! Лучше всего подавать тёплыми, но они великолепны и при комнатной температуре. Отличное угощение для особых случаев! Такие блины можно приготовить на завтрак. Они очень понравятся как взрослым, так и детям. Обязательно попробуйте их приготовить.
Вот рецепт блинов с начинкой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
10 - 14 столовых ложек Nutella
Сухие ингредиенты:
1,5 стакана пшеничной муки
3 ч. л. разрыхлителя
4 ст. л. сахара
щепотка соли.
Влажные ингредиенты:
1 яйцо
1 стакан + 2 ст. л. молока
1 ч. л. ванильной эссенции (по желанию).
Дополнительно:
1 ч. л. сливочного масла, разделить
Нарезанная клубника (по желанию).
Время приготовления: 30 минут.
1. Приготовьте замороженный диск с Нутеллой. Противень застелите бумагой для выпечки. Выложите 1,5–2 ст. л. «Нутеллы» на противень и распределите в виде диска диаметром около 6 см и толщиной 1/2 см. Повторите, чтобы получилось семь дисков.
2. Поместите противень в морозильную камеру до затвердевания примерно на 1–1,5 часа. Снимите пергаментную бумагу. Храните диски с нутеллой в морозильной камере до использования (они быстро размягчаются).
3. Приготовьте тесто на блины. Положите сухие ингредиенты в миску и перемешайте до однородности.
4. Сделайте углубление в центре и поместите в него жидкие ингредиенты. Взбивайте, пока не получится однородная масса без комочков.
5. Растопите 1/2 чайной ложки сливочного масла на сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Когда масло растопится, вытрите большую его часть бумажным полотенцем.
6. Достаньте три замороженных диска Nutella из морозильной камеры непосредственно перед началом приготовления.
7. Налейте четверть стакана теста в сковороду для жарки. Быстро выложите один замороженный диск с нутеллой в центр теста. Затем залейте тестом, чтобы оно покрыло диск с нутеллой.
8. Когда по краям начнут появляться пузырьки (примерно через 2 минуты), приподнимите край и убедитесь, что нижняя сторона стала золотистой. Затем переверните и готовьте, пока другая сторона не станет золотистой.
9. Повторите с оставшимся тестом. После 3-го или 4-го блина добавьте в сковороду ещё немного сливочного масла. Всего должно получиться 7 блинов, но иногда получается 6 - зависит от того, сколько теста вы используете поверх «Нутеллы».
10. Подавайте блины тёплыми с нарезанной клубникой, если используете её. Можно также подавать со сливками, но я считаю, что в этом нет необходимости. Всем желаю приятного аппетита!
Сайт: https://yaumnica.ru/