Корейская закуски из редьки и лука

Ингредиенты:
▫️Дайкон - 500 г.;
▫️Соль - 1 ч.л.;
▫️Сахар - 1 ч.л.;
▫️Зелёный лук - 2 стебля;
▫️Красный перец - 1 ст.л.;
▫️Кунжут - 1 ч.л.;
▫️Рисовый уксус - 2 ст.л.;
▫️Рыбный соус - 1 ст.л.