Пирог с тыквой

"Ничего вкуснее я не ела!" - сказала моя дочь, когда попробовала этот пирог. Я, в свою очередь, испытывала похожие эмоции, когда подружка поила меня чаем и угощала этим пирогом!
Рецепт был тут же переписан и вот уже я, гордая и довольная собой, подкладываю очередные кусочки в пустые тарелочки своих домашних)))
Времени на фотосессию было мало, а на готовый пирог и вовсе не осталось, выкладываю все, что есть. Сам пирог, за счет тыквы, теплого оранжевого цвета, с приятным цитрусовым вкусом. В общем, так не расскажешь, нужно пробовать))).
А готовить его очень просто. Итак, рецепт...
Ингредиенты:
Тыква - 300 г
Лимон - 1 шт
Яйца - 3 шт
Сахар - 1 стакан
Сода - 1/3 ч.л.
Маргарин - 1 пачка
Мука - 1-1,5 стакана
Приготовление:

Тыкву очистить от кожицы, натереть на мелкой терке.

Лимон тщательно промыть горячей водой, натереть цедру.

Разрезать лимон пополам и с одной половинки выдавить сок, погасить в этом соке соду.

Яйца взбить с сахаром.

Смешать тертую тыкву с цедрой лимона, залить растопленным маргарином.

Добавить лимонный сок и аккуратно ввести взбитые яйца с сахаром.

В последнюю очередь добавляем муку, все перемешиваем и выливаем в форму, смазанную маслом. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 160 градусов около часа.

Вот единственное фото готового пирога... Остальное осталось за кадром))) Наташка, еще раз спасибо за рецепт!!! Вот уж точно, подруга плохого не посоветует) И вы, друзья, пробуйте и готовьте с удовольствием!!! #✔Выпечка #блюдаизтыквы