Домашний ресторан

Три отличных рецепта для мультиварки! 🍴 🍴 Мясная запеканка в мультиварке Ингредиенты нежирный говяжий фарш 1 килограмм хлеб белый 250 грамм молоко 0,5 литра белок 2 шт лук большой 1 шт чеснок 2 зубчика морковь 2 шт сельдерей 2 черешка растительное масло 2 ст. ложки соль и перец по вкусу Необходимый инвентарь: мультиварка, нож, блендер, миксер Способ приготовления Морковку режем продольными мелкими брусками, так же режем сельдерей. Включаем режим МУЛЬТИПОВАР на 160 градусов, кладем в чашу морковку и сельдерей, готовим 5 минут, затем откидываем на дуршлаг и обдаем холодной водой. Хлеб ломаем на небольшие кусочки и замачиваем в молоке. Лук и чеснок измельчаем. Фарш кладем в большую миску, добавляем слегка отжатый от молока хлеб, лук и чеснок, посыпаем специями и солью, тщательно вымешиваем. В пышную пену взбиваем белки, затем аккуратно вводим их в фарш. Половину фарша выкладываем в мультиварку, раскладываем брусочки моркови и сельдерея, затем выкладываем остатки фарша, разравниваем. Готовим в режиме МУЛЬТИПОВАР при 120 градусах 35 минут. Приятного аппетита! 🍴 Жаркое в мультиварке Ингредиенты свинина 500 грамм картофель 3 килограмма луковица большая морковь средняя чеснок 4-6 зубчика масло растительное, соль, перец перец горошком и лавровый лист томатная паста 1 ст. ложка Необходимый инвентарь: мультиварка, нож Способ приготовления Вкуснейшее сочное жаркое в мультиварке. Попробуйте, очень просто! Сначала в чашу наливаем масло и обжариваем мясо в течение 20 минут в режиме ЖАРКА, потом добавляем нарезанные кубичками лук и морковку, жарим еще 10 минут. Картошку режем кусочками, выкладываем поверх мяса, добавляем целые зубчики чеснока, специи, солим и перчим. Томатную пасту разводим в 1 стакане воды, заливаем в мультиварку и готовим в режиме ТУШЕНИЕ 1 час. Приятного аппетита! 🍴 Рис с мидиями в мультиварке Количество порций: 2 Ингредиенты замороженные мидии 400 грамм коричневый рис 2/3 стакана лук-порей 2 стебля масло оливковое 2 ст. ложки морковь 1-2 шт Способ приготовления Сначала варим рис до готовности, промываем. Включаем режим ПЛОВ. Лук и морковку мелко режем и обжариваем вместе с мидиями на масле в течение 5 минут. Добавляем воду, рис и соль, тушим до готовности. Приятного аппетита! #РецептыДляМультиварки