Готовим вкусно с Ириной

Салат на Новогодний стол 2019 "Наваждение" с селедкой ! ‼ ‼ Сегодня я поделюсь с вами еще одним вариантом, как приготовить салат «Наваждение» с селедкой. На первый взгляд, это совсем новый, не похожий на другие, салат. Но присмотритесь к ингредиентам – узнали? Это она, всеми нами любимая селедка пол шубой! Но в таком варианте она смотрится очень оригинально и празднично. Так что, если вы так же, как и я, любите салат «Селедка под шубой», но все же хотите чего-то новенького, то обязательно приготовьте салат «Наваждение». Уверена, вы оцените его по достоинству. Ингридиенты: Сельдь: 1 Штука, Картофель: 3 Штуки, Морковь: 1 Штука, Свекла: 1/2 Штуки, Сыр твердый: 100 Грамм, Майонез: 2-3 Ст. ложек, Чеснок: 2 Зубчика Приготовление: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи отварите до готовности в кожуре, а затем охладите их и очистите. Картофель натрите на крупной терке. Сложите его в отдельную миску. Свеклу натрите на мелкой терке и также положите в отдельную миску. Морковь и твердый сыр порежьте мелким кубиком. Сельдь очистите, удалите у неё кости (если есть). Филе рыбки порежьте мелким кубиком. Теперь заправьте по отдельности ингредиенты майонезом. Отдельно — картофель, отдельно — свеклу вместе с измельченным чесноком, морковь и твердый сыр смешайте и также заправьте майонезом. Соберите салат: первым слоем выложите картофель, затем — измельченную селедку, свеклу и, наконец, морковь и сыр. Получился вот такой яркий и необычный салат. То, что каждый слой отдельно смазывается майонезом, придает салату оригинальность и новизну вкуса. Пробуйте! Салат с мясом и свеклой Мой генерал 🎄 ⤵ Ингредиенты: 1 свекла.50 г сыра твердого.100 г отварной говядины.2 картофелины.1 морковь.Майонез – сколько потребуется.1 зубчик чеснока.Семена граната или кукуруза консервированная для украшения. 📌 Приготовление: Отвариваем заранее говядину. Остужаем и нарезаем небольшими кусочками. Отвариваем картофель, свеклу и морковь, охлаждаем и очищаем. Натираем все овощи на терке по отдельности. Формируем салат. Нам понадобиться раздвижная форма для выпечки. Помещаем ее в центр блюда, на котором салат будет подаваться и выкладываем салат слоями: картофель, майонез, измельченная говядина, смешанная с пропущенным через пресс чесноком, покрываем майонезом, следующим слоем выкладываем тертую отварную морковь, смешанную с чесноком. Заливаем салат с майонезом. Натираем сверху сыр. Снова наносим слой майонеза. Последним слоем выкладываем вареную свеклу. Салат "Негреско" Мне кажется, что такой салат лучше всего подойдет для праздничного стола. Сами посудите, подача выглядит очень эффектно, ну а вкус у салата - божественный, вне сомнения! Надеюсь, что вам понравится этот простой рецепт приготовления салата "Негреско". Куриное отварное филе — 400 гр. Огурец — 2 шт. Яйца — 4 шт. Чернослив — 200 гр. Сыр твердый — 100 гр. Орехи грецкие — 100 гр. Майонез — 6 ст. ложек Сметана — 6 ст. ложек Соль Мясо мелко режем. Яйца варим, чистим, трем на крупной терке. Огурец трем на средней терке. Чернослив замачиваем в горячей воде на 10 минут, затем нарезаем тонкой соломкой. Сыр трем на средней терке. Грецкие орехи измельчаем в блендере. Смешиваем сметану с майонезом. Выкладываем салат слоями в порционные вазочки в такой последовательности: курица, яйца, огурцы, чернослив, орехи, сыр. Между каждым слоем кладем заправку из майонеза и сметаны. Перед подачей ставим салат в холодильник на 1 час. Салат "Бонапарт" на праздничный стол 😋😉 Ингредиенты: - 500 г шампиньонов свежих - 500 г куриного филе - 500 г моркови - 300 г сыра - 4 вареных яйца - 2 шт. картофеля - 2 шт.лука - 2 упаковки майонеза Приготовление: 1. Грибочки порезать, поджарить на маленьком количестве растительного масла, поперчить и посолить. 2. Морковь перетереть на терке, поджарить до готовности, посолить. 3. Куриное филе сварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, поперчив. 4. Картофель отварить. 5. Сыр, яйца и картофель потереть на терке, лук мелко нарезать и поджарить. 6. Салат выкладывается слоями : картофель, потом грибы, майонезная сетка, курица кусочками, лук, морковь, майонез, яйца, сыр, майонезная сетка. 7. Перед подачей на стол украсить салат грибами и зеленью или по желанию, охладить, и можно подавать.Приятного аппетита!