Что сделать, чтобы картофель сварился быстрее?

Советские книги по кулинарии рекомендуют добавить в воду столовую ложку сливочного масла или, на худой конец, маргарина. Картофель будет готов гораздо быстрее. Проверено.🍜 🍴 🍥