#гиф_рецепт Какой вид трпйфлов предпочитаете вы?⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀ Ингредиенты:⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀ Для бисквита:⁣⁣⠀ 260 гр муки⁣⁣⠀ 100 гр растительного масла⁣⁣⠀ 200 гр молока⁣⁣⠀ 3-4 ст.л какао⁣⁣⠀ 1,5 ч.л разрыхлителя⁣⁣⠀ 1,5 ч.л соды⁣⁣⠀ 1 гр ванилина⁣⁣⠀ 200 гр кипятка⁣⁣⠀ 300 гр сахара⁣⁣⠀ 2 яйца⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀ Для крема:⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀ 400 мл сливок 33%⁣⁣⠀ 4-5 ст.л сгущеного молока⁣⁣⠀ 4-5 ст.л варёной сгущёнки ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Для глазури: ⁣⁣⠀ 200 мл сливок 33%⁣⁣⠀ 500 гр молочного шоколада ⁣⁣⠀ Арахис жареный ⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀ Приготовление:⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀ Для бисквита:⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀ Взбить яйца и сахар. Добавить все жидкие ингредиенты кроме кипятка. Все хорошенько перемешать.⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀ Просеиваем муку, какао, разрыхлитель, соду и ванилин в яичную смесь.⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀ Влить кипяток. Тщательно перемешать.⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀ Распределить тесто по форме и запекать в разогретой до 180° до готовности, проверяем на сухую палочку. ⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀ Готовый бисквит измельчаем рукиами в крупную крошку.⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀ Для крема:⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀ Сливки взбить до пиков. Добавить к ним сгущенку. Крем не должен быть слишком густой.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Для глазури:⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Нагреваем сливки, добавляем шоколад, затем арахис. Готово!⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Собираем трайфлы в форме.⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀ Сначала кладем бисквит, далее выкладываем крем, Сверху поливаем шоколадной глазурью с арахисом.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Отправляем в холодильник на пару часов и наслаждаемся нереально вкусным десертом! ⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀ Приятного аппетита