Ингредиенты: Картофель – 1 кг Свиное сало – 100 г Соль – по вкусу Лук – 1 шт. Приготовление: 1. Картофель очистить, нарезать ломтиками, лук нашинковать тонкими кольцами, смешать в миске, посолить, поперчить. 2. Картофель выложить на слегка смазанный маслом противень или в жаровню. Сало можно использовать свежее, можно взять соленое проросшее мясом, нарезать его мелкими кубиками, разложить сверху на картофель. 3. Противень поставить в разогретую до 220 градусов духовку примерно на 45 минут. Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано!