Запеканка из цветной капусты и пангасиуса

Чтобы приготовить пангасиус в мультиварке нужны:
Цветная капуста – 500-600 грамм;
Филе рыбы – 500-600 грамм;
Яйца -3 штуки;
Лук репчатый – 1 штука;
Сыр – 50-70 грамм;
Сметана – 2 ст. ложка;
Сушеная паприка – 1 ст. ложка;
Соль;
Красный молотый перец;
Зелень (укроп, петрушка);
Растительное масло
. Готовим по шагам:
Итак, как приготовить пангасиус в мультиварке с цветной капустой?
Начнем с подготовки капусты. Если она свежая, разберем ее на соцветия. Можно использовать замороженную. В том и другом случае, удобно отваривать капусту в паровой корзине мультиварки. Для этого поместим соцветия в корзину-пароварку, установим ее сверху и нальем, в чашу мультиварки, 200-250 мл. кипятка.
Готовим в режиме «Варка на пару» 10 минут.
Когда капуста будет готова, можно приступать к созданию запеканки. Чистую чашу смазываем растительным маслом, на дно кладем порезанный полукольцами лук. На лук укладываем рыбное филе, в данном случае, филе пангасиуса, присыпаем солью и молотым перцем. На рыбку помещаем соцветия цветной капусты. В отдельной посуде, смешиваем яйца, сметану, паприку, соль, перец и зелень. Яичной смесью заливаем содержимое чаши. Сверху запеканку можно посыпать тертым сыром твердых сортов. Закрываем крышку мультиварки, выбираем режим «Выпечка» на 45 минут. После звукового сигнала, вкусная, полезная и легкая запеканка из цветной капусты с пангасиусом готова. Приятного аппетита!