Свадебное шампанское: краткое руководство.

При покупке свадебного шампанского, скорее всего, у вас будет много вопросов. Вот основные ответы на них:
Шампанское - это игристое вино из провинции Шампань во Франции, которое создается из определенных сортов винограда методом вторичного брожения в бутылке. В настоящее время многие производители игристых вин называют свой продукт "шампанским", хотя правильно использовать этот термин только по отношению к вину, производимому в провинции Шампань.
Однако немало игристых вин, которые имеют восхитительный вкус, и нисколько не проигрывают шампанскому.
Шампанское различается по сладости: в порядке убывания сладости следуют: экстра-брют, брют, и экстра-сухое шампанское. Есть и более сладкие сорта, но эти три наиболее распространены.
Сколько шампанского нужно купить для свадьбы?
Если шампанское будет служить только для тостов, его покупают из расчета один стакан на гостя. Но очень много людей любят пить шампанское на протяжении всей свадьбы, не забывайте об этом.
Почему шампанское подают в тонких высоких бокалах?
Все просто - форма бокалов для шампанского помогает сохранять пузырьки!