Бергамот.

Что это за фрукт и с чем его едят.
Считается, что родиной бергамота является Юго-Восточная Азия. Раньше с помощью эфирного масла из этого цитруса избавлялись от дурного запаха изо рта и даже лечили стоматит. Более того, именно с этим фруктом связано появление первого в мире одеколона.
Сейчас большая часть плантаций бергамота находится в итальянской провинции Калабрия. Состав почвы и климат там наиболее подходящие для того, чтобы культивировать это цитрусовое дерево. Впрочем, оно распространено также в Индии, Китае, Бразилии, Аргентине и влажных субтропиках Черноморского побережья Кавказа.
ПОЛЬЗА БЕРГАМОТА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
БЕРГАМОТ СНИЖАЕТ ХОЛЕСТЕРИН
Ряд исследований показывает, что бергамот способен снижать не столько уровень холестерина в целом, сколько количество «вредного» его вида (липопротеинов низкой плотности), повышая при этом «хороший». Цитрус служит отличной добавкой для тех, кто тщательно следит за этими показателями.
БЕРГАМОТ МОЖЕТ УЛУЧШИТЬ ПСИХИЧЕСКОЕ ЗДОРОВЬЕ
Согласно ряду исследований, ароматерапия с бергамотом может быть крайне эффективна для улучшения психического здоровья. Этот цитрус помогает расслабиться и улучшает настроение. Правда, крупных опытов на эту тему пока не проводилось, но, как показывают различные данные, приятный запах фрукта благотворно влияет на пожилых людей, больных раком и женщин с высоким риском послеродовой депрессии.
БЕРГАМОТ ПОМОГАЕТ ПРИ СТРЕССЕ
Эфирное масло бергамота и ароматерапия могут быть полезны для тех, кто хочет снизить уровень стресса. Ученые обнаружили, что количество кортизола (гормона стресса), который вырабатывают животные после вдыхания аромата бергамота, сильно уменьшается. Вскоре они решили проверить это на людях и выяснили, что цитрус действительно успокаивает. Согласно ряду исследований, он способен уменьшать систолическое и диастолическое давление, частоту сердечных сокращений и повышать вариабельность сердечного ритма.
БЕРГАМОТ УЛУЧШАЕТ СОН
Даже обычные аромапалочки с бергамотом, как показывают исследования, помогают спать лучше и просыпаться более бодрым и отдохнувшим. Для получения эффекта их необходимо использовать хотя бы несколько ночей подряд. Интересно, что проведенные эксперименты доказывают также эффективность смеси аромата этого цитруса с сандаловым деревом.
БЕРГАМОТ ПОЛЕЗЕН ДЛЯ КОЖИ
Если вы страдаете из-за акне, то уходовые продукты с добавлением бергамота могут стать вашими помощниками. В чем секрет? Этот цитрус обладает антибактериальными и вяжущими свойствами, благодаря чему он помогает балансировать уровень кожного жира. К тому же фрукт в косметологии используется как противовоспалительное средство.
ВРЕД И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ БЕРГАМОТА
Помимо аллергии и индивидуальной непереносимости, некоторые люди могут сталкиваться с другими побочными эффектами, например, легким головокружением, спазмами и изжогой.
Людям, страдающим от диабета, важно следить за уровнем сахара в крови. Бергамот может опустить его до предельно низких значений. Эксперты также советуют исключить этот цитрус из своего рациона за две недели до операции.
Детям бергамот советуют не принимать. Некоторые из них испытывают судороги.
Если вы используете масло бергамота (или любые другие косметические средства с этим ингредиентом) для своей кожи, то помните о том, что этот цитрус делает вас более чувствительными к солнцу. Также стоит быть предельно осторожными беременным женщинам и кормящим мамам. Перед тем, как добавлять в рацион новый продукт, необходимо обязательно проконсультироваться с врачом.
ЧАЙ С БЕРГАМОТОМ
Чай — неотъемлемая часть рациона каждого человека. И добавление в этот напиток бергамота уже стало привычным. Он не только придает ему прекрасный аромат, но и помогает взбодриться по утрам. К слову, важно знать, что в качестве ароматизатора чаще всего производители используют эфирное масло цитруса.