Рецепт дня: Сырники на пару в мультиварке

Для приготовления вам потребуется:
300 г. творога
4 ст. л. сахара
4 ст. л. манной крупы
2 яйца
0,5 мульти стакана (80 мл) кефира
2 ст.л. или 2-3 кольца консервированных ананасов
сода на кончике ножа
шоколад или варенье
1. В мисочке смешать кефир с манкой и оставить на 30 минут для того, чтобы набухла манка.
2. Через 30 минут добавить сахар, творог, ананасы. Взбить блендером.
3. В получившуюся массу добавить соду и 2 яйца. Хорошенько перемешать.
4.В контейнер для варки на пару установить силиконовые формочки. Формочки необходимо смазать растительным или сливочным маслом. Разлить по формочкам творожную смесь, чуть выше половины. Полные формы наливать не нужно, потому что в процессе приготовления масса увеличивается.
5. В чашу мультиварки налить 300-500 мл воды, вставить контейнер-пароварку с творожниками, закрыть крышку.
6. Готовить творожники в мультиварке в режиме «варка на пару» 30 минут. Готовые творожники вынуть из формочек, по желанию посыпать тертым шоколадом или полить любым вареньем.
Приятного аппетита!