СЕЛЕДОЧНОЕ МАСЛО ✨

Наверное, все знают, какой вкусной может быть закуска из селедки с маслом. Но не все умеют ее готовить. Сегодня я покажу вам, как просто и быстро сделать пару баночек вкуснейшей закуски!
Ингредиенты:
Сельдь слабосоленая — 1 Штука
Горчица — 1 Чайная ложка (любая)
Масло сливочное — 200 Грамм
Лимонный сок — 1 Ст. ложка
Яйцо вареное — 1 Штука
Укроп свежий — 1 Пучок
Как приготовить "Селедочное масло":
Подготовьте продукты. Горчицу я использовала зернистую, но подойдет любая. Сельдь лучше всего брать слабосоленую или маринованную. Приступим.
Селедочку нужно разделать на филе. Снимите с нее кожу, удалите голову, внутренности, хребет. Максимально постарайтесь убрать кости. Порежьте филе на части.
В чашу измельчителя положите кусочки сельди, вареное яйцо, сливочное масло, горчицу, выдавите лимонный сок.
Включите на пару минут импульсный режим. Масса должна быть густой и неоднородной, кусочки селедочки должны попадаться.
Добавьте мелко нарубленный укроп. И просто перемешайте с селедочным маслом.
Готовое селедочное масло разложите по чистым баночкам и отправьте на пару часов в холодильник для застывания.
Селедочное масло готово!
#селедочноемасло #сельдь #рыба #рецепты #закуска #кулинария