Кексы тыквенные.

Очень вкусные получились!,,🍿🍿🍿 Особенно, как все кексы на второй день.! Авторский рецепт. Ингредиенты: тыква-350гр.(пюре), сахар кокосовый-100-150г.(можно коричневый), мука-125г. пшеничная 1сорт, муки цельнозерновая-125гр.,1яйцо, масло подсолнечное -70г. , разрыхрлитель-10гр. Разрыхлитель желательно взять хороший,например Dr.Oetker.мед-1ст.л.,(если сладости хватать не будет), молоко-50мл,корица-0,5ч.л,. щепотка соли. Ванильный сахар по желанию-10гр. Приготовление: 🍿Смешать все сухие ингредиенты. Пропустить муку через сито. Добавить к муке сахар, ванильный сахар, корицу, разрыхитель. 🍿Тыкву нарезать кубиком и 150гр.отложить для добавки в готовое тесто. 🍿Остальную тыкву запечь, что-бы затем пюрировать. Можно взять готовое детское пюре(200гр.).А вместо добавки добавить нарезанную кубиком грушу или вообще ничего не добавлять. 🍿Смешать жидкие ингредиенты.Яйцо , мед, молоко ,масло и тыкву. Все пропустить через погружной блендер. 🍿Соединить сухие и жидкие ингрединты. Перемешать тесто. 🍿 Добавить в тесто тыкву. Еще раз перемешать. 🍿Готовое тесто разложить по формочкам и запекать около 45 мин. при темпер.180гр. Время зависить от того , как печет ваша духовка. Украшаете по желанию.! Кексам даем хорошо остыть , лучше ночь в холодильнике.))) Приятного чаепития!😙♥️👍🍿🍿🍿Р.S. Тыквы в кексах не чувствуется ( это для тех ,кто не любит тыкву(🤔).Кстати , вместо тыквы, можно проэкспериментировать с грушей.Почему-бы нет🍐)! И еще мысль, если вы не хотите возится с кексами , можно сделать один большой кекс!)