Стейк из индейки с горчицей в духовкеИнгредиенты:филе индейки – 500 г;

горчица – 1 ст. л.;сметана – 1 ст. л.;соль;перец чёрный;масло растительное – 1 ст. л.Способ приготовленияПорежьте филе индейки одинаковыми ломтиками.В миске смешайте сметану, горчицу и перец. Обмажьте маринадом мясо и маринуйте 30 минут.Выложите на противень, сбрызнутый маслом, посолите. Поставьте в нагретую до 180° духовку и запекайте 30 минут.Выключите печь. Накройте стейки фольгой и дайте им отлежаться ещё 5—10 минут.