Так как свекла способствует укреплению стенок сосудов, снижает давление, улучшает усвоение глюкозы клетками, что приводит к снижению её концентрации в крови. Нормализуется синтез холестерина и гомоцистеина. А эти факторы влияют на скорость развития атеросклероза.
За счёт большого содержания пектинов свекла нормализует работу кишечника, что тоже благотворно действует на всасывание в кровь полезных веществ необходимых для регуляции давления и предупреждения заболеваний сосудов, почек, сердца, печени.
Надо отметить большое содержание в свекле хрома, который и давление снижает и нормализуют концентрацию глюкозы в крови. У многих давление и глюкоза повышаются именно из-за дефицита этого минерала.
Много в свекле содержится и калия, которые обладает способностью снижать спазмы кровеносных сосудов таким образом предотвращая резкие скачки давления.
Много содержится в этом овоще бора. А успокоительное действие этого минерала давно известно.
И ещё свекла накапливать большое количество нитратов. Всегда такое свойство этого корнеплода считалось вредным и опасным. Но в результате последних исследований было выяснено, что нитраты в организме человека могут преобразовываться в оксид азота, который способен снижать давления и обладает рядом полезных свойств. https://iasiuk.ru/2021/02/04/sok-svekly-snizhaet-davlenie/
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 5