Если вы хотите приготовить для своих домочадцев очень вкусное и сытное блюдо, то обратите внимание на рецепт осетинского пирога с картошкой под названием «картофджын». Осетинская выпечка делается довольно легко, а результат превзойдет все ваши ожидания. Для приготовления этой разновидности осетинских пирогов вам необходимо сперва будет приготовить тесто – для этого смешайте 0,5 кг пшеничной муки, полторы чайных ложки дрожжей и чайную ложку сахара. Влейте к данной смеси еще 100 мл воды и займитесь пока начинкой, пусть смесь постоит минут 15... читать дальше: http://afrodita-journal.ru/index.php/hobby/kulinariya/802-osetinskij-pirog-s-kartoshkoj-prostoj-retsept.html #кулинария #пирог #ОсетинскаяКухня