Филе бедра курицы чуть обжарить, добавить лук, 1 ч.

л.острой абхазской аджики, пряные сушёные травы. Потом добавить 1 ст.л.муки, перемешать, налить 1 стакан воды, убавить огонь и пусть тушится минут 20.
Чтобы картофельное пюре получилось нежным и без комочков, добавляйте горячее молоко, сливочное масло и прямо таки взбейте как следует!
Приятного аппетита 👍