♥ Салат "НОВОГОДНИЙ САПОЖОК"

⠀
Ингредиенты:
⠀
♥ Филе куриное – 200 г
♥ Сыр твердый – 100 г
♥ Яйца – 2 шт.
♥ Лук репчатый красный – 0,5 шт.
♥ Гранат (крупный) – 0,5 шт.
♥ Майонез домашний – 100 г
♥ Сахар – 1 ч. л.
♥ Соль - по вкусу
♥ Перец черный молотый - по вкусу
⠀
Приготовление:
Подготовить необходимые продукты для новогоднего салата с курицей.
Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Яйца отварить вкрутую.
Красный лук мелко порубить и замариновать
Сыр натереть на крупной терке.
Яйца очистить. Отделить один белок, все остальное натереть на крупной терке.
Остывшее отварное куриное филе нарезать кубиками.
Лук отжать. В миске смешать лук+ яйца+ сыр (немного оставить для оформления салата) + куриное филе+ майонез.
Салат с курицей и сыром перемешать и выложить на подходящее блюдо в виде сапожка.
Оформить салат на Новый год. "Подошву сапожка" выложить сырной стружкой. Мелко натертым белком оформить верх сапога. А все остальное плотно засыпать зернами граната. По желанию можно из сыра сделать застежки.
Все, праздничный салат "Новогодний сапожок" готов!